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Encore plus surprenant que celui de 2011. Les artisans ne sont pas avares de dégustation et de démonstration. J'y ai goûté des saveurs que je ne connaissais pas, comme chocolat gingembre. Le défilé était magnifique. Bref vivement le salon 2013 et merci à tous ces artisans qui nous font découvrir leur passion.
Bien sur, c'est un salon donc il y a un caractère commercial, mais les exposants vous font gentiment gouter leurs nombreuses spécialités. Découverte de produits que je ne connaissais pas et démonstrations culinaires ont fait que j'y ai passé un très bon moment.
Je fête mon anniversaire le 9 mars et à ce titre pouvez vous m'envoyer une invitation gratuite pour 2 personnes pour le salon du chocolat à Lille qui se déroule du 9 au 11 mars 2012. Merci d'avance.
Je trouve le salon un peu décevant car l'entrée reste chère (8€ par adulte et 4€ pour les + de 3 ans) et à l'intérieur il n'y a que des exposants qui vendent leurs marchandises... chères ! Le fait de pouvoir goûter avant d'acheter est un atoût. J'ai été déçu de trouver des exposants qui vendent autres chose que du chocolat (il y avait même un masseur...) et de trouver des exposants qui vendent du chocolat que tout le monde connait... ou pire des macarons, des sucettes, des bijoux... vraiment "bof". Il y avait aussi le présentateur de recette qui horripilait tout le monde avec ses commentaires débiles et déplacés devant tant de grand chef ! Il est arrivé sur scène avec 20 minutes de retard (vendredi 16h20 au lieu de 16h) et qui nous a donné comme excuse : "désolé je parlais d'une recette avec quelqu'un... cela à gâché la recette du gâteau au chocolat au micro-onde... (pour une recette de grand chef... décevant aussi) je n'ai pas pu voir la fin de la recette car à 17h il y avait le défilé... et étant arrivée juste à l'heure pour le défilé je n'ai pu rien voir car il y avait trop de monde... et pas de télé pour retransmettre... bref à la fin j'ai du faire 3 fois le tour du salon (petit) pour ne pas me dire de partir en y laissant que mon argent...
salon sympa mais j aurai aimé plus d'exposants et uniquement sur le theme du chocolat (bizarre d'y trouver des stands pour maigrir ou des patisseries qui n'ont pas d e chocolat du tout dans un salon du chocolat) . Show e t défilé mériteraient une plus belle scène et plus en longueur pour défiler comme ds un défilé de mode parisien ; auraient bien des écrans retoru vidéo sur les côtés.J 'a iapprécié de pouvoir gouter avant d'acheter et j'ai decouvert des chocolats fameux!! on reviendra!!
Très beau salon, dommage que les prix soient un peu trop élevés, notamment les ateliers. J'ai passé un très agréable moment, mais le coût de ce salon reste onéreux.
Je trouve cela scandaleux, on prend vraiment les français pour des vaches à lait. Et pourquoi pas, nous faire payer l'entrée dans les supermarchés ou que sais-je dans une boulangerie ? Je préfère encore aller chez un chocolatier, et m’acheter pour 9€ de chocolat.
Grâce au jeu Cityvox, nous avions gagné une invitation à ce salon qui se tenait pour la première fois à Lyon ! C'est un RDV incontournable pour tous les aficionados de chocolat : toutes les "grandes maisons" de chocolat y ont un stand et vous font volontiers déguster leurs chocolats ! La date judicieusement choisie permet de compléter les achats de Nöel de quelques originalités gourmandes (chocolat pétillant et "boules de Noël" ont été fortement appréciés!). On a passé un délicieux moment et on en a fait profiter ! Quelques bémols : 1/ la salle n'est pas très accessible aux personnes en fauteuil ou aux poussettes de jeunes visiteurs... il nous a fallu être accompagnés d'un vigile afin d'accéder à la salle via 2 ascenceurs différents et un parcours-labyrinthe de couloirs de la cité des congrès... à revoir ! 2/le budget de la journée s'avère assez élevé, entre parking, entrées et achats gourmands (heureusement qu'on avait une invitation!), il faut le prévoir !
On découvre les nouveaux chocolats de marque réputées avec les meilleurs ouvriers de France. En direct, on assiste à la confection de chocolat par les ouvriers chocolatiers - le concours du meilleur chocolatier de France était organisé le dimanche. En déambulant à travers les stands on s'en met pleins les yeux, les construction en chocolat sont superbes ainsi que les robes du défilé. Il y'a même un stand new âge en décalé HSB jeunes hommes buldi buldé pour un stand de tablettes de chocolat au simple et au figuré sur le thème du surf. A été organisé un débat sur le chocolat recettes et ateliers en direct et donc interactif. Ce que j'ai un peu moins aimé : les prix plus élevés qu'en boutique, proposition de infusions ou thé au chocolat sans trop de conviction sur le goût... à mettre au point ! En bref un salon du chocolat à taille humaine qui tombe à pic pour les fêtes de Noël !
Le salon du chocolat, le salon qui nous manquait dans le 06. On savoure on déguste on est malade mais c'est pas grave une fois par an mon patron comprend.
Si le salon de cette année est aussi réussi que celui de l'an passée, je le conseille à toutes les gourmandes et gourmands. Un grand moment pour la découverte et les papilles.
Salon génial, plein de dégustations, des "chefs chocolatiers" à l'oeuvre en prime un massage à l'huile de chocolat... que demande le peuple. En 2012, je serai de la partie !
Il est vrai qu'il y avait plein de monde,mais malgré tout c'était bien agréable.Le défilé de mode était super mais je n'est pas pu voir les danses indonésienne car le programme n'était pas respecté.Le dimanche ,ça devait commençait à 16h mais apparemment ça a du commençé avant car à 16h y'a rien eu du tout,on n'est donc resté assi bêtement sur nos chaises pour attendre le défilé de 17h.POUR LES ATELIERS C'est pareil car on voulait s'inscrire pour les verrines mais à la place c'était les chocolats de pâques.Dommage!Par contre il est vrai que c'est un peu chèr,4euros pour le parking,l'entrée adulte à 8(et non à 12,6 comme j'ai lu dans un autre avis)et les enfants,4.Plus les chocolats et toutes les bétises achetéés ,la note se veut salée mais je m'en doutait avant d''y aller.Je regrette pas et j'y retournerais pour le vin au chocolat,les bamboulas,pour boire du chocolat chaud à la noisette...
Plutot déçu, par cette premiere à Marseille. En effet, trop de monde ou alors une structure beaucoup trop petite, du coup un accès plutôt limité aux animations (rares qui plus est) et quantité de stands où l'on vend... du chocolat. Pas top top et un peu cher (prix de l'entrée pour ce qui est proposé et prix des chocolats).
Rien à voir, à part la pièce maitresse (L'opéra) toute en chocolat. J'ai dépensé 25€ transport et entrée pour 1 h de visite. J'avais un très bon souvenir de ce salon, il y a quelques années, mais là je regrette et mon temps et mon argent. Peu de dégustation, et le peu existantes les gens se ruent dessus comme s'il n'avaient pas mangé depuis 8 jours, la seule chose goûtée je l'ai payée ! Pas de jeu, comme avant pour les enfants, pas de distributions de friandises pour les petits comme j'ai connu. Rien d'un salon convivial.
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