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Fête de la Gastronomie
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Fête de la Gastronomie

 Note : 4,5  sur 5
 (12 Avis)

Le 22 septembre 2012
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Fête du patrimoine gastronomique
Lancée à l'initiative de Frédéric Lefebvre, Secrétaire d'État auprès du ministre de l'Économie, des Finances et de l'Industrie et suite à l'entrée de la Gastronomie française au Patrimoine Mondial de l'Unesco, la Fête de la Gastronomie célébre le savoir-faire et l'innovation gastronomiques français autour de deux valeurs essentielles, la convivialité et la générosité.
En 2011, la première édition de la Fête de la Gastronomie, placée sous le thème de "La Terre", a rassemblé 75 000 professionnels : des bénévoles et des amateurs qui ont proposé aux Français près de 6 000 évènements, des plus traditionnels aux plus insolites.

Organisée chaque année le premier jour de l'automne, la deuxième édition a donc lieu le samedi 22 septembre 2012 avec pour thème le terroir et sous le parrainage du chef étoilé Michel Guérard.
La Fête de la Gastronomie proposera une nouvelle fois de valoriser les savoir-faire et les métiers dans leurs diversités autour des restaurants, cuisiniers amateurs, marchés, producteurs, artisans, arts de la table. Le produit, la cuisine et la créativité seront encore mis à l’honneur à travers des visites, des animations spéciales ou encore des dégustations.

2ème édition 2012 sous le parrainage du chef étoilé Michel Guérard
Après le succés de la première édition, la Fête de la Gastronomie et son Parrain Michel Guérard (chef étoilé) donnent rendez-vous le premier jour de l'automne le samedi 22 septembre 2012, à tous les amateurs de cuisine, chefs, artisans, producteurs... sous le thème Terroirs : tradition et création.
Le thème 2012 a été sélectionné suite à un sondage qui a rassemblé plus de 45 000 votants, invités à choisir entre Terroirs, Eloge de la main ou Cuisinons ensemble. Avec 58% des suffrages, la Fête de la Gastronomie sera cette année orientée vers les Terroirs.

Les Français, amoureux de gastronomie, sont donc invités à mettre à l'honneur et à célébrer la diversité et la créativité des terroirs. Leur histoire et leur modernité sont des représentations d'une gastronomie française riche, vivante, fortement ancrée territorialement et nourrie par les traditions.

Autour des chefs et des artisans, pique-nique, banquets, démonstrations culinaires, échanges de techniques et de pratiques, expériences culinaires et animations dans les restaurants, dans les grands magasins et chez les particuliers sont au programme.

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  • isabelle_thomas
    A refaire

    Cet évènement était de qualité pour le restaurant que j'ai choisi. J'ai apprécié accéder à un restaurant gastronomique pour un prix plus que raisonnable. Je recommande fortement... et il faudra compter qu moi l'année prochaine.

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    • enelos03
      Cuisine de marché
      Vu dans la salle : Partout en France

      Pour la fête de la gastronomie j'ai eu la chance de participer avec deux petites nièces à un cours de cuisine gratuit sur le marché Lecourbe à Paris. Organisé par la Fédération Française de Cuisine Amateur, le cours était consacré a une recette simple spécialement créer pour les enfants. Un chef professionnel était présent pour nous apprendre les trucs et astuces de cette recette (blinis au légumes et boulettes de viandes aux épices). Nous avons passé un moment très agréable et très conviviale ! En plein air, au soleil... Merci pour cette jolie journée.

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      • ocardon
        Excellente initiative !
        Vu dans la salle : Partout en France

        Cette initiative gourmande est une très bonne idée, car les premiers à valoriser la gastronomie française, ce sont les français. Bien manger donne aussi envie de mieux et plus cuisiner à la maison. Vive la gastronomie française et les sympathiques réunions entre amis qui l'accompagnent. Bon appétit à tous !

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        • arichard1
          Soirée au restaurant
          Vu dans la salle : Partout en France

          C'est la deuxième année que nous répondons à cet évènement. La première fois le menu fut excellent, le cared très agréable. Cette année les plats étaient très fins, le cadre moyen. Ces deux évenements se sont déropulés dans le cadre d'un restaurant isitué dans un casino. A l'année prochaine !

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          • olivierdecordemoy
            Pour se faire plaisir

            Pour moi, la fête de la gastronomie c'est avant tout la cuisine asiatique (Chine/Viêt Nam, Inde...) mais aussi les bonnes salades périgourdines ou aveyronnaises par exemple...

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            • martinelebobinnec
              Encore encore

              Vraiment une très bonne idée, j'ai profité de la table d'Alex à Corbeil Essonnes, accueil très chaleureux et j'ai apprécié la cuisine antillaise.

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              • domilemattre
                Super soirée gastronomique

                Merci pour votre Mail qui m'a donné la possiblité de diner dans un super restaurant. "Le Colysée à Lambersart". Très bon accueil téléphonique, puis excellent accueil ce soir là, nous avons eu un très bon repas "gastronomique avec un service remarquable, et la venue du chef pour discuter avec nous. Nous étions ravis de cette soirée, merci Cityvox, des Mails comme ça j'en veux plein. Soirée super réussie !

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                  • par jen06 le 26/09/2011
                  •  Note : 4  sur 5
                     
                  A refaire plus souvent
                  Vu dans la salle : Partout en France

                  Génial le concept d'un menu acheté in menu offert. Ça nous a permis d'aller dans un bon resto. Dommage qu'il n y ait pas plus de restos qui jouent le jeu.

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                  • bab4
                    • par bab4 le 26/09/2011
                    •  Note : 2   sur 5
                       
                    Hello...
                    Vu dans la salle : Partout en France

                    Je n'ai rien fais de plus que d'habitude car j'aime bien manger ! Que cela soit la fête de la gastronomie ou non ! Cependant je ne sais pas si cela apportera beacoup à la France d'avoir créé cet évènement ! De toute manière la cuisine, la "bouffe" ou la gastronomie... est très tendance, c'est la mode en ce moment... Le ministre a essayé de faire "proche du peuple" ! Bonne journée.

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                    • dkahina
                      Excellente initiative !
                      Vu dans la salle : Partout en France

                      Le restaurant Le Masturet a offert un menu (E+P+D) à l'achat d'un menu. Cela nous a non seulement permit de découvrir ce restaurant/brasserie, mais surtout de découvrir des plats traditionnel français (joue de boeuf, filet de bar grillé) à tomber ! On y reviendra avec grand plaisir, la cuisine étant délicieuse et fraîche, et les prix assez sympa pour le quartier (Bourse). Vivement la prochaine fête de la gastronomie pour découvrir de nouveaux lieux !

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