Carte Blanche
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Tout d'abord nous avons été très agréablement surpris par la décoration design et soignée, puis par l'accueil très chaleureux qui nous a été réservé et qui nous à très vite mis à l'aise. Nous avons ensuite découvert la carte dans laquelle le choix a été très difficile devant tant de tentations. La présentation des assiettes, et surtout le contenu était vraiment à la hauteur de nos attentes, sans oublier la variété des vins servis au verre pour accompagner chaque plat... Nous avons vraiment passé un très agréable moment et n'avons pas été choqué par l'addition que la qualité de tout ce que je viens de citer justifie largement ! Hâte d'y retourner.
J'ai eu l’occasion d'aller déjeuner à la Carte Blanche, près de la station de métro, près à Villeneuve d'Ascq. Tout d’abord accueil très sympathique. Au moment de l’apéro, nous a été servie une délicieuse mise en bouche. Au moment de l’entrée et ce jusqu’au dessert, plat sans saveur, super bien présenté mais sans gout, ou si il y a du goût, que le goût du sel ! Notre insatisfaction a été signalée au cuisinier, mais celle ci (c’était une dame) s'est vexée ! Apparemment dur d'accepter les critiques ! Pour un restaurant répertorié Gault Millaut, je m’attendais à mieux ! Je n'y retournerai pas, très mauvais rapport qualité prix ! A éviter ! ...
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Un décor moderne et chic, une clientèle raffinée, une cuisine recherchée... A conseiller pour des événements exceptionnels...
Ce restaurant est très agréable. J'y vais souvent et passe toujours un excellent moment. La chef est très chaleureuse et vous met à l'aise malgré le cadre assez chic.
Ça fait déjà deux fois, nous allons à la carte blanche... la cuisine y est très bonne... le cadre moderne et super jeune, de jolies tableaux exposés ! Les serveurs sont aux petits soins pour vous... je vous conseille ce restau pour une soirée en tête à tête... monsieur si vous coulez suprendre madame n'hésitez pas...
Je me suis rendue avec mon compagnon dans ce restaurant un soir et en suis resortie ravie ! Des serveuses disponibles et souriantes, une cuisine raffinée et joliment présentée, et pour parfaire le tout, un cadre cosy où je me suis tout à fait sentie dans une bulle avec mon ami. J'ai d'autant plus été bleufée par ce restaurant par la possibilité de prendre des vins de qualité au verre ! Une expérience à renouveller.
Ma plus mauvaise expérience restaurantesque depuis... toujours, je pense ! Une nourriture grasse et quelconque (menu proposé par la patronne), un dessert à base de carambar et malabar, et un vin (soit disant "vous buvez ce que vous voulez"...) médiocre. Le tout pour une addition (à deux) de 90€ ! Seul l'accueil est empressé et la patronne passe son temps à soigner les relations publiques. Il n'y a que ça qui était soigné. Nous avons vraiment eu l'impression de nous faire arnaquer par des restaurateurs... qui ne sont même pas du métier.
ne croyez vous pas que avant de lacher du fiel sur ce restaurant, vous auriez pu venir parler aux restaurateurs de vos soucis m
n'est il pas tres catégorique de piloner un restaurant qui fonctionne tres bien et qui ravit plus de 1500 personnes par mois, les restaurateurs aurait, en bon professionnels ,si vous aviez exprimé votre déception réagit... Nathalie Vernier Chef de cuisine du restaurant Carte Blanche
Cette chere Nathalie n'a meme pas pris la peine en fin de service de faire le tour de table, afin de dire un petit bonjour et de demander si tout c'était bien passé. Elle a préfère s'arreter à une table pour parler de tout et de rien, et ensuite partir derriere le bar. Pour la nourriture et vraiment trop gras je confirme. Mais bon, chacun ses gouts.
Il faut aimer la brique rouge mais ce restaurant vous propose une carte digne d'un grand restautant tout en restant très convivial. Leur magret de canard est à tomber. Un cadre riche et soigné, un restaurant à conseiller.
Un rapport qualité/prix beaucoup trop élevé : un apéritif, un plat, un verre de chilien pas exceptionnel, un style café gourmand pour 50 euros, je dis une fois, pas deux. NB : un service un peu trop cool.
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