Bistrot du Boucher, Bistrot / Brasserie à Villeneuve-d'Ascq sur Cityvox

A deux pas des centres-villes de Villeneuve d'Ascq et de Roubaix et à proximité du golf du Sart, Bistrot du Boucher vous ouvre ses portes 7 jours sur 7 !
C’est en 1998 que Caroline et Christophe Uyttebroeck décident d'ouvrir leur propre restaurant et reprennent l’établissement Les Charmilles, un ancien bureau de ventes de billets de tramway transformé en restaurant dans les années 50.
Après 7 années à la tête des Charmilles, le couple découvre Le Bistrot du Boucher dans une brochure professionnelle... Le concept, l’image et les principes de ce groupe de restaurateurs indépendants sont en parfaite adéquation avec la philosophie de ce couple de restaurateurs.
Dans un décor caractéristique de l'enseigne où le textile est représenté par quelques objets (clin d’œil à la ville de Roubaix, le bastion du textile), les convives se verront offrir une cuisine faite maison à base de produits frais autour des viandes et traditions.

Le Bistrot du Boucher, un nom évocateur

L'histoire de Bistrot du Boucher a commencé en 1988 en région parisienne, à Puteaux, autour d'une idée simple : créer des restaurants de proximité, "au coeur des villes", dans une ambiance originale, autour de la brocante et décoré dans un style "à l'ancienne"... Bref, de véritables restaurants de patrons, offrant des plats inspirés de notre cuisine française et composés autour des viandes de premier choix.
C'est aussi une même vision du métier qui réunit ce réseau de restaurateurs indépendants qui, chaque jour et à chaque service, souhaitent faire partager leur passion du métier mais aussi le goût de la qualité et offrir le choix de la différence. Car, chez Bistrot du Boucher, chaque restaurant est différent et personnalisé jusque dans la carte... mais tous cultivent cette atmosphère rétro moderne si particulière !
Retrouvez le plaisir de "bien manger" chez Bistrot du Boucher avec des recettes traditionnelles et créatives, élaborées sur place par un chef et sa brigade, une cuisine mijotée autour de plats traditionnels, dans le respect des saisons et surtout le succès de l'enseigne : le "Menu Tout Compris" qui, de l'apéritif au café, régale à prix doux tous les clients gourmands !

Bon à savoir

Horaires :

Lundi - Dimanche
de 12:00 à 14:30
de 19:00 à 22:00 (22h30 vendredi et samedi)

Prix :
A la carte (entrée + plat + dessert) 26 €
Plat principal 12 €
Menu enfant 8 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 18,50 - 29,50 €
Formule déjeuner 13 €

Caractéristiques :

Ouvert le dimanche

Toutes les infos pratiques

Lieux reliés

Bistrot du Boucher

(2 avis)
Bistrot / Brasserie | Beauvais

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- par cilaoslou le 18/11/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Parfait

Très bon restaurant, le cadre est très agréable, le personnel efficace et charmant. Le menu est très attrayant avec un très bon rapport qualité prix. La carte est tout aussi intéressante. Un excellent moment !
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- par c59fdub le 12/11/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 4/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Super adresse

Rapport qualité/prix exceptionnel, cadre rustique et très agréable. Présentation soignée des plats, qualité et goût toujours au rendez-vous. Plats à la carte, tarif unique de à 14€ (le menu est sur leur site). La petite critique, parfois, des quantités justes... mais bon je suis un gros mangeur mais collègues ne partagent pas mon point de vue. J'ai écumé pas mal de restaurants dans la région, j'aime la bonne bouffe et pour l'instant je n'ai rien trouvé d'aussi intéressant dans le coin à des prix raisonnables.
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- par bethou2 le 26/10/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Le Bistrot du Boucher

Il mérite le nom de restaurant et non de brasserie par l'excellence de sa cuisine. Un cadre des plus agréables, un service parfait, un accès facile et un parking privé, un très bon rapport qualité-prix (notamment le menu tout compris), un changement régulier des plats proposés, font de cet établissement mon préféré dans toute la région.
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