La Nouvelle Orléans
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Un resto dépaysant et un bon rapport qualité prix ! J’aime beaucoup cet endroit. L’ambiance y est très amicale et la musique de qualité. Les menus vous permettent de découvrir et de goûter à cette cuisine venue de loin. Une équipe dynamique et sympa qui vous guiderons dans vos choix. Les desserts sont à tomber… miam ! Un resto dépaysant et un bon rapport qualité prix !
Belle soirée en perspective. Site internet attrayant, réservation et accueil impeccables, style branché à l'intérieur même si la déco est un peu bâclée. La carte est sympa et en attendant d'être servis, un concert agréable est diffusé sur grand écran. Le foie gras en entrée est pas mal bien qu'un peu trop vanillé mais la sauce salade qui accompagne est hyper vinaigrée (dommage). Le plat est surprenant (écrevisses vanillée) mais le mariage avec purée de patate douce n'apporte rien de plus. L'association est maladroite. Le dessert enfin, crumble poire chocolat aux 4 épices : plutôt que les épices, c'est le goût du frigo qui me marque. Un crumble tout mou et qui a le goût du frigo (si, si, ça existe) c'est tristounet. Bref, pour moi, à part l'accueil et le service, c'est très boff... Si je vous dis que je n'y retournerai pas, vous me croyez ?
un avis dissonant pour relativiser ces propos : personnellement, je retourne dans ce restaurant spécialement pour le foie gras vanillé et le contraste qu'il apporte à nos papilles : la vanille s’accommode fort bien avec la fondant du foie gras et le vinaigre balsamique un peu sucré de la salade; la force du foie gras apporte une touche de caractère à cette entrée...ce restaurant offre une grande régularité dans la qualité de ses plats et je trouve que les mariages des saveurs (qui peuvent paraître osés sur le papier) sont toujours très harmonieux et subtils...Même pour les desserts auxquels je n'ai jamais trouvé le goût du frigo ! Ma seule déception est que le fameux "carot cake" ait disparu de cette carte des desserts... enfin, je ne désespère pas, un jour peut-être réapparaîtra-t-il...
Une cuisine envoûtante, un cadre original et très agréable, un accueil chaleureux et un service très attentionné. Le tout avec une régularité étonnante... Que du bonheur.
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