La Mère Germaine, Restaurant à Villefranche-sur-Mer sur Cityvox

De générations en générations

Depuis son ouverture en 1938, l'âme de ce restaurant n'a pas changé d'un pouce. Les descendants de cette bonne Mère Germaine, qui a bel et bien existé, perpétuent la recette : authenticité, qualité et convivialité. Les trois ingrédients qui font le succès -jamais éteint- de cette maison. La famille des pêcheurs, qui partent chaque matin sur leur "pointu" -bateau méditerranéen- est également toujours la même. Un petit plus désormais : la maison propose aux groupes une dégustation ludique de vins, dans sa cave datant du XIIIème siècle ou dans la célèbre Rue Obscure.

Bon à savoir

Horaires :

Lundi - Dimanche
de 12:00 à 14:30
de 19:00 à 22:00 (jusqu’à 21h30 en hiver)

Prix :
A la carte (entrée + plat + dessert) 65 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 41 €

Caractéristiques :

Beau décor
Vue exceptionnelle
Ouvert le dimanche

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

Guide Champerard 2012

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- par lizette23 le 13/10/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 3/5
  
  Qualité/Prix : 4/5
Superbe

Accueil chaleureux, produits frais, cuisine rafinée. Nous y avons été plusieurs fois et jamais déçus.
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- par kikinette06 le 25/05/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 4/5
  
  Décor/Ambiance : 4/5
  
  Qualité/Prix : 3/5
Pain sec !

Mais que se passe-t-il ? La vue est toujours aussi belle, les produits de la mer super frais et bien travaillés, l'accueil excellent mais le détail qui tue...nous avons mangé au pain sec...vous me direz...on pouvait le faire tremper un peu dans le port...Nous avons demandé s'il ne s'agissait pas par erreur des croutons pour la bouillabaisse, mais non, aprés changement de manière, même constat! Du pain rassis! Donc pour environ 50€ par personne sans le vin, vous avez un trés bon repas dans un cadre somptueux avec 5 desserts quelconques et du pain sec....
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- par kath06 le 25/08/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Un lieu et une cuisine éblouissante

De l'accueil, au service, à l'ambiance, la décoration, la cuisine, tout est tellement excellent qu'on se pince pour ne pas rêver. Non ce n'est pas un rêve, c'est un vrai restaurant de poissons et fruits de mer où tout est pensé dans les règles de l'art avec raffinement et passion. Il faut aimer la bonne cuisine pour exister depuis 70 ans et offrir une telle qualité de table. Le personnel est admirable, les réservations enregistrées avec tous les détails demandés, toujours serviable et souriant et soucieux du bien être des clients. Ajoutez que ces réjouissances gastronomiques se déroulent dans le port de Villefranche, un lieu magique au pied du port où sont amarrés les bateaux locaux. Compter une note d'au minimum 60 euros par convive pour une entrée et un plat ce qui se justifie tout à fait ici.
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