Maison Décoret

2 avis

• 

  • par hergé34 le 03/08/2011
  •  
      Détails
    Détails

    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Cuisine 2 étoiles, mais...

  Nous avons pris les menus sélection à 65 et 79. Cuisine 2 étoiles sur la pomme Sainte Germaine avec le foie gras, la petite (et non grosse) sole, et le filet de canette. Sur les amuse bouches également. Mais nous avons infiniment regretté de n' avoir aucun choix : ni sur ces menus et pas de carte ! Les portions sont un petit peu "pingres", même pour l'Auvergne ! Service jeune, mais très aimable et attentif. Sommelier très bien, qui nous a conseillé un petit Bourgogne rouge qui s' est révélé un très bon choix pour accompagner poisson et viande. Le chef ne vient pas saluer : c' est aussi regrettable à ce niveau. Conclusion : ça va être dur pour la 2° étoile, et c' est dommage parce que la cuisine les vaut. Et c' est bien sûr et de loin le meilleur restaurant de l' Allier.

   Réagir à cet avis ?

  • Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de hergé34
• 

  • par globecroqueur le 10/06/2011
  •  
      Détails
    Détails

    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Un des meilleurs en auvergne...

  Cela faisait plusieurs années que nous voulions y aller, c'est désormais chose faite ! Et on peut le dire, la maison Décoret mérite vraiment les éloges qui lui sont faites. Ici, cuisine étoilée ne va pas de pair avec ambiance "coincée", les dorures ont étés ôtées, les serveurs sont décontractés et vous mettent rapidement à l'aise. Dans un cadre résolument moderne, on vous sert une cuisine de haut vol, de quoi mettre vos papilles en émoi ! Rien à redire, tout était parfait, les mets, les vins... rien que le plateau de fromages d'auvergne vaut le détour ! Rapport qualité prix, rien à redire, on en a pour son argent (et c'est un auvergnat qui vous le dit !) Bref, si vous avez un extra à faire dans l'année, n'hésitez pas, c'est là qu'il faut vous rendre !

   Réagir à cet avis ?

  • Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de globecroqueur