Le Monte Cristo 

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Après une expérience très malheureuse, nous avons à nouveau tenté notre chance sachant qu'il y avait eu un changement de propriétaire. Et là, cela n'a été que du bonheur. Une cuisine raffinée, pleine de saveurs. Un sommelier qui nous a conseillé les vins qui allaient bien avec notre choix. Un service très à la hauteur mêlant professionalisme et humour. Le décor est très agréable, sobre mais de très bon goût. La vue est bien sûr magnifique mais le contenu de nos assiettes nous a accaparé. Une excellente adresse à quelques minutes du centre ville de Nantes.

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Enchantée par le Monte Cristo aussi bien par l'accueil très chaleureux du chef et sa charmante épouse tout juste arrivés de Picardie et qui ont repris ce restaurant il y deux mois, que par la finesse des mets et la présentation originale des assiettes aux noms plus attirants les uns que les autres, ou encore par la vue absolument exceptionnelle sur la Sèvre nantaise !!! Le saumon en papillote avec son beurre de carotte ou encore l'émincé de melon aux framboises en passant par le tartare de crabe... Un choix difficile à décrire tellement il est vaste et alléchant !!! Cela fait bien vingt ans que je connais ce lieu qui a changé de propriétaires à plusieurs reprises et c'est la première fois que je suis autant charmée et emballée !!! Nous y retournerons sans tarder !!! A tester de toute urgence !!!

 

Accueil/Service

 

Décor/Ambiance

 

Qualité/Prix

 

Si les critiques positives nous ont fait venir dans ce lieu, le Monte Cristo est pour moi en contradiction. Décor et service sont d'une justesse gastronomique, mais quantité et qualité des mets ne suivent pas! Ce restaurant, situé au bord de la Sèvre, a un cadre très agréable et doté d'un service efficace, d'un décor sobre, il incite à des plats de qualité. Cependant, si l'entrée est agréable en bouche, elle déçoit tellement elle est ridiculement petite. le plat, lui, est sans saveur et à peine tiède, même après avoir demandé à le réchauffer. Pour moi, servir ainsi du poisson en beurre blanc n'est pas concevable dans un restaurant gastronomique! Et les desserts ne nous ont pas adouci. Le moelleux chocolat au cœur de pâte de fruit constitue un gâteau sans saveur avec un bout de pâte de fruit dessus et la mousse vanille, glace banane caramel est en fait une mousse sans sucre (je n'ai pourtant pas demandé allégé!) et je n'ai pas encore trouvé le caramel! Conclusion, on en ressort avec la faim, sachant que la note, elle, est à la hauteur d'un gastronome.