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Nous y sommes allés en couple le mois dernier pour y dîner et avons été conquis. Le cadre est très agréable, sobre et fin, le personnel charmant, professionnel et discret avec mention spéciale pour le sommelier à qui nous avons fait confiance dans le choix des vins, avec succès. Les accords étaient parfaits. En entrée : des Saint Jacques sur émulsion d'orange pour mon ami et foie gras avec compotée de pruneaux et d'abricot pour moi. Nos entrées étaient délicieuses, nous avons adoré. En plat, nous avons choisi de la sole au beurre aillé accompagnée de girolles. La cuisson du poisson était parfaite et le tout, excellent. L'assiette de fromage était copieuse : 6 sortes de fromage. Et en dessert, de la mangue poêlée, crème coco avec sorbet passion, le tout sur un sablé breton. C'était excellent. Ah j'oubliais, amuse-bouches en début de repas et mignardises à la fin. Vraiment, nous avons adoré. Certes, les vins sont un peu cher mais puisqu'ils accompagnaient à merveille nos plats, nous n'avons pas regretté de les avoir pris. Bref, je recommande ce restaurant pour un dîner en tête à tête.
Nous avons passé une très agréable soirée à l'Angélique. Le décor est sobre et classe, le service est de très bonne qualité (le sommelier en particulier connait très bien sa carte) et la cuisine est fine. Donc tout cela fait de ce restaurant un lieu très sympathique. Je noterais simplement deux bémols. Tout d'abord une carte relativement restreinte, peu de choix. Ensuite, si la carte est immense, les vins sont trop onéreux pour moi par rapport aux prix des plats, mais pour les amateurs c'est certainement un avantage.
Trés bon restaurant service un peu spécial certe mais cuisine trés fine bonne carte des vins et rapport qualité-prix trés intéressant pour un étoilé attention mieux vaut réserver et il y a de l'attente prévoir au moins 3 semaines a l'avance formule carte blanche a 110 euros par tête tres bien pour les grand évenements (ab + entrée + plat poisson + plat viande + fromage et dessert avec un verre de vin a chaque service) a faire au moins une fois
Nouvelle adresse à 2 pas de la place du marché, l'Angélique a réussi à nous séduire. Un menu court qui se rapproche d'une table gastronomique. Je vous conseille en entrée le tourteau en tartare avec sa purée de courgette. Un vrai délice ! Pour les plats, vous aurez un choix sobre entre poisson (dorade accompagnée de couteaux, rougets,...) ou viande très réussie. Pour le dessert, laissez vous tenter par le cappucino glacé... Il vaut le détour ! Votre portefeuille ne sera pas agressé, loin de là : entrée, plat et dessert pour 36 euros ! Moi je dis banco! Par contre demandez une table à l'étage car les tables du bas sont posées au milieu du passage.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Certes le rapport qualité-prix de ce restaurant n'est pas mauvais... pour un restaurant de province.D'un étoilé Michelin on est en droit de s'attendre à beaucoup mieux. Service inexistant, cadre de crêperie désuette (lambris peints au rouleau). L'assiette n'est pas mauvaise mais sans surprise. Absence d'amuse-bouche, pas plus de mignardises servies avec un café "Richard" (sic) et encore moins de Chef venant saluer sa clientèle. Si vous êtes dans les environs de Versailles préférez le "Pavillon de Bailly" à Bailly (8 minutes de Versailles).
Enfin j'ai réussi à avoir une table au restaurant l'Angélique après plusieurs essais sans succès j'ai réussi. Délai pour avoir une table le vendredi ou le samedi environ 2 à 3 semaines. Le cadre très agréable et reposant, la cuisine excellente, légère et goûteuse juste comme il faut ; je recommande les ris de veau et le médaillon de lotte au maki alsacien. Le personnel en salle souriant et de bon conseil j'ai pu faire une dégustation de vin au verre car j'étais le seul à boire avec toutes les explications sur le domaine et la cuvée servi de vrai pro. Je comprend maintenant pourquoi tant de monde vient dans ce restaurant il qu'il est impératif de réserver. Une expérience que je renouvellerai sans aucun doute.
A Versailles où il est si difficile de trouver une vraie bonne table, enfin un endroit où on peut aller les yeux fermés. Le rapport qualité/prix est impeccable, même s'il peut sembler a priori un peu cher. Avec une cuisine délicate de l'entrée au dessert, la carte est assez courte - qui garantit une fraîcheur parfaite - mais créative juste ce qu'il faut. Le chef a l'art d'associer parfums et saveurs sans artifices ou complications. Un bonheur de simplicité dans le raffinement. Desserts à se pâmer et vins parfaits. J'y suis allée quatre fois dans des contextes différents (déjeuners professionnels, dîner familial et tête à tête amoureux) : à chaque fois les avis ont été unanimes et mes convives comblés.
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