La Table de Ventabren
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Mardi - Dimanche
de 12:00 à 14:00
de 19:30 à 22:30 (Fermé mercredi soir et dimanche soir en basse saison.)
Gastronomique
Ouvert le dimanche
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Depuis 2 ans je viens avec plaisir dans ce joli petit resto ! Pas trop souvent non plus car ce n'est pas donné mais le prix vaut largement la qualité. Le chef arrive à faire exalter toutes les saveurs composant les produits de ses plats. Le service est très pro mais pas trop guindé ce qui rend le tout super sympa. Le top c'est d'y aller lors d'une soirée d'été sur la jolie terrasse.
Bravo au chef Dan Bessoudo pour ces plats recherchés et succulents.Tout est parfait, l'accueil, le décor, le goût, l'assiette artistique, et en plus on a droit à la rencontre avec le chef en fin de service ! Que du bonheur !
Du plaisir de la mise en bouche au dessert, voire même au café ! Des surprises dans les saveurs, une cuisson parfaite des aliments... A faire et à refaire. Un très bon vin (peut être un peu cher). L'accueil et le service sont pros et sympathiques.
Nous avons mangé en famille un dimanche midi. Nous avons été très bien accueillis. Le restaurant est joliment décoré. Nous sommes arrivées à 12H30, la mise en bouche nous a été servie vers 13H et entre chaque plat l'attente a été du même ordre... Résultat nous avons quitté le restaurant à 15H10 ! Un peu long comme service... la qualité des mets étaient au rendez vous seul la quantité l'était un peu moins. En résumé je dirais que pour le prix, 75 euros par personne, nous avons été déçu par la quantité... et le temps d'attente.
Nous fréquentons La Table de Ventabren depuis plusieures années : nous sommes chaque fois agréablement surpris par la qualité en constante progression de ce restaurant. L'étoile Michelin du chef est plus que méritée. Il sait choisir les meilleurs produits du moment et les cuisiner avec rigueur et créativité. La carte des vins permet de sublimes découvertes. Le service est parfait comme le cadre et le décor. Un excellent petit (par la taille) restaurant.
Merci, pour le plaisir de mes papilles, très joli cadre, service parfait, serveur au top, bon conseil pour le vin. Nous reviendrons. 2 fois et encore pleins de surprise très agréable merci, Chef ! Nous reviendrons.
La table de Ventabren a été une réelle surprise. Tout est parfait sauf peut-être le prix, mais nous le savions avant de nous y rendre. Le raffinement de la cuisine, la vue de la terrasse, le service très professionnel nous ont permis de passer un soirée exceptionnelle. Les plats sont une découverte de saveurs provençales et de couleurs méditerranéennes qui tiennent en éveil tous vos sens. Un moment de plaisir pour tous les gastronomes.
C'est bon, c'est beau, une bonne adresse dans un cadre exceptionnel. On le recommande vivement pour une soirée romantique.
C'est sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix pour un étoilé de la région. Deux menus renouvelés chaque semaine, un autour du poisson, l'autre autour de la viande. Tout du début à la fin était parfait. Les textures, les cuissons et le goût sont au rendez-vous. Merci pour l'accueil de la serveuse et la disponibilité du chef. Le cadre est cosy et feutré et je viendrai volontiers profiter de la terrasse et de la vue aux beaux jours.
Tout d'abord le cadre, le petit village de Ventabren est tout simplement magnifique. Perché, il offre une superbe vue et le dépaysement est garanti, même depuis Marseille. Ce restaurant possède 1 étoile au Guide Michelin et la mérite largement. La cuisine du chef ne cesse d'être renouvelée pour une fraicheur et qualité de produits remarquables. Les plats sont raffinés et tout simplement délicieux (je n'avais jamais gouté une mousse au chocolat aussi bonne !). Le service est parfait et c'est plaisant de voir un serveur qui connait réellement son métier. Enfin, le chef est accessible. Il est gentiment venu nous saluer à la fin de notre repas et à partager avec nous son expérience. Nous avons vraiment passé un excellent moment et je recommande chaudement cette table.
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