Métropolitain
Joli déco contemporaine dans les tons orangés (avantageux pour le teint :)), service en adéquation avec le niveau du restaurant (pompeux juste ce qu’il faut) et une cuisine de très belle facture, aboutie, raffinée, recherchée avec beaucoup d’idées astucieuses au niveau des présentations et audacieuses au niveau des alliances. Nous y avons pris le dîner des gourmands, très satisfaisant et à la hauteur des attentes qu’on peut avoir d’un restaurant étoilé. Quantités parcimonieuses mais justement calculées pour un menu à 6 plats.
Une remarque, le plafond translucide et orangé laisse apparaître des cadavres d’insectes ou feuilles mortes ou je ne sais quoi. Bien que je ne sois pas du genre à manger en admirant le plafond, ce n’est pas du meilleur effet. Toutefois allez-y sans bouder votre plaisir car hormis un dessert décevant quasi quelconque (mon expérience date d'un an donc inutile que je le décrive), je n'ai rien à redire sur la cuisine.
