Patron trucculent, cuisine simple et copieuse
En apéritif, dans notre cas, un Maury.
L'entrée, une salade et demi de foie gras a consisté en trois belles tranches de foie gras, excellent par ailleurs, sur une salade assaisonnée. A noter que le pain posé sur votre assiette est payant.
Nous avons enchainé avec un morceau de bœuf, 300g chacun, sans qu'on nous demande la quantité que nous souhaitions. La viande est vendue aux 100g du coup, on ne peut pas maîtriser son addition. La viande était bonne et correctement cuite. Les pommes de terre sautées qui accompagnait la viande étaient un peu trop grasses. Le tout était accompagné d'un Madiran de 1996... que nous n'avons pas tous apprécié.
En dessert, pas de déception possible, les pâtisseries proviennent du Poussin Bleu.
En bref, une adresse à recommander à ceux qui adorent la viande et le vin mais attention à la note qui grimpe vite pour les petits budgets !
