Le Cousture

Au centre de Toulouse, à deux pas de la place du Capitole, l'hôtel *** et la Brasserie Le Cousture vous accueillent au coeur d'une bâtisse de briques rose typiquement toulousaines.

Côté cuisine, les produits de la mer et les légumes de saison sont cuisinés au gré des humeurs du jeune chef Bruno Chatelain, le tout agrémenté de notes provençales. Carpaccio de langoustines, Pavé de daurade à la Provençale Pigeon rôti dans son jus d'herbes, autant de plats que vous pourrez déguster dans un décor moderne aux teintes ébène et vert pistache.
Aux beaux jours, vous apprécierez de prendre votre repas sur la grande terrasse.