Le Chevillard

10 avis

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  • par ofildlaplume le 29/05/2012
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Braserie toulousaine sympa

  Brasserie conviviale à l'accueil vraiment sympa et cool ; spécialistes viandes, andouillettes, boudins à oignon, jambon serrano au pain ail et huile olive... mmm ! çà sent bon, çà bruisse de monde ; bon, pour la côte de boeuf j'ai pas eu de chance... 50% de gras et le reste de viande... mais c'est simplement pas de bol... car la portion viande était très bonne et les frites idem ; un petit Minervois à 14° super... à condition de ne pas avoir à souffler après ! Bonne adresse de décontraction ; par contre pour garer votre voiture, oubliez là... y a pas de place à 1km à la ronde ! Faut garer à Compans... et faire un treck jusqu'au resto !

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  • par nemeu le 01/05/2012
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    • Accueil/Service : 1/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  Quelle mauvaise foi !

  J'y suis allée pour un repas de groupe. Le cadre est très sympa, de type bistrot typique. L'accueil peu agréable mais le service rapide et efficace, voire trop ! Amateurs de viande, abstenez vous : c'est la spécialité ! Et pourtant... Le gigot est servi flottant dans une sauce qui se rapproche davantage du bouillon de poule (étrange comme association) que d'une sauce et surtout il n'est pas assez cuit. On nous demande notre avis que l'on donne pour se faire rabrouer : "ça se mange comme ça". Non, non, je vous assure : le gigot se mange saignant mais cuit !

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  • par carnivor31 le 30/04/2012
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 2/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  A tester pour les amoureux de la bonne viande et de la cuisine simple

  Nous avons découvert ce restaurant atypique avec une cuisine simple mais de qualité où réserver est plus que conseillé si on ne veux pas attendre au comptoir ! Nous avons mangé le menu à 21€ très bon rapport qualité/prix, d'autant plus qu'arrivé au dessert on était plus que rassasié. La salade de cœurs de gésiers était bonne mais un peu trop aillé. Les frites pas terribles du tout du tout et la mousse au chocolat maison bonne mais sans plus ! Gros gros coup de cœur pour la viande tendre et goûteuse (pavé d’entrecôte).

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  • par 31nadia le 25/04/2012
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Plus qu'honnête.

  Si vous recherchez une cuisine type valeur sûre, sans prétention avec d'excellents produits, n'attendez plus... Le Chevillard propose des classiques de la gastronomie française et une viande de boeuf exquise. Il n'y a pas de révélation mais chaque fois que je me rends dans ce restaurant, je sais pourquoi j'y vais et j'y ai l'agréable sensation que l'on respecte et mon estomac et mon palais. Les matières premières mises en oeuvre sont de choix et le rapport qualité prix y est excellent (cf. formule à un prix défiant toute concurrence - à la carte c'est forcément un peu plus cher mais cela demeure tout à fait accessible). En bref, n'hésitez pas.

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  • par rataf le 06/03/2012
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Nickel

  Très bon resto. Service rapide. Un peu ambiance brasserie mais avec des tarifs raisonnables. Il faut compter environ 20€ le menu entrée/plat/dessert. A éviter si vous êtes végétarien ! Perso, je conseille le boeuf au buzet. Un régal.

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  • par mlelorra le 12/02/2012
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Bien mais pas top

  Y étant allé déjà 2 fois pour des repas d'affaires, c'est un lieu bien et efficace mais sans gros bonus. La carte est correcte, l'addition un peu salée (pour ce qui est servi), le service ni trop lent ni trop rapide (sans rajouter une quelconque réelle amabilité).

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  • par santa31 le 22/10/2011
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Très beau resto de viande / Très bonne maison

  Entre amis ou en amoureux, le chevillard nous a réjoui à chaque fois ! Des bons plats à la française et surtout une viande exceptionnelle. On reconnait bien la une maison bien tenue et de vrais professionnels. A tout niveaux, la cuisine, l'acceuil, le service, pas de fausses notes. Cela fait très plaisir de partager des adresses comme celle la et d'apposer une bonne note à un établissement qui tient à cœur de satisfaire ses clients ! Merci encore et à bientôt !

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    • ddddd
    • le 04/11/2011

    
    

    desole mais je n ai pas du tout aime l endroit service glacial et l entrecote plus que passable j habite depuis peu le quartier et c est pas l endroit que conseillere

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  • par _51 le 25/10/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Une adresse qui n'a plus à faire ses preuves !

  Je suis une fervente cliente du Chevillard. Et si j'y retourne avec autant de plaisir chaque fois, c'est non seulement pour la qualité de la viande et des plats proposés, mais aussi pour le service, impeccable, et la gentillesse des serveurs. Sans compter que cette "brasserie" est chaleureuse, gaie et que ses prix sont plus qu'abordables (menu du soir à 19€ pour entrée, plat, dessert). Bref, allez-y sans hésiter, mais pensez à réserver, surtout entre le jeudi et le samedi soir.

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  • par vaquilla31 le 23/09/2010
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Bon et sympa

  J'y vais de temps en temps. C'est une valeur sure pour un repas sympa à un prix raisonnable surtout si l'on prend le menu. Le service est très pro. Mon seul conseil serait de changer un peu le menu de temps en temps (ne serait ce que deux fois par an).

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  • par zazcalmet le 02/08/2010
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    • Accueil/Service : 5/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Meilleure brasserie de Toulouse

  Nous étions passés des tas de fois devant sans nous arrêter. Nous avons fait le pas il y a quelques mois et nous faisons maintenant des haltes régulièrement. La pièce du Chevillard est exquise, à notre sens, la meilleure de Toulouse. C'est le fils Carmen qui tient cette brasserie. Les serveurs et le chef sont vraiment très serviables et très sympas. Ils nous reconnaissent à chaque fois. Nous y allons en famille mais aussi entre amis et en amoureux. Pensez à reserver avant mais si vous ne le faites pas, ils vous accueilleront et vous feront patienter. Pratique depuis qu'il y a une station de velo'toulouse juste devant. Je recommande fortement.

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