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Le Capelou, Restaurant à Toulouse

Le Capelou

 Note : 4,5  sur 5
 (4 Avis)

Catégorie :  Cuisine du monde

2, Avenue Paul Séjourné - 31070 Toulouse
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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Sympa

    Un décor agréable mais pas particulièrement chaleureux, des plats très bien présentés et très esthétiques, des attentions agréables, un service professionnel, des produits de qualité !

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    • DiViN !

      Une cuisine succulentissime avec des parfums et épices tout autant inattendus que goûtus. Le patron charismatique assure une ambiance chaleureuse avec des musiques du monde, les classiques mais aussi des pépites inconnues. Pour les aficionados de cocktail, je recommande la spécialité du chef !

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      • Excellent !

        Comment dire ? Un petit cadre très accueillant, une nourriture exquise aux saveurs complètement inattendues dans une ambiance chaleureuse. J'ai eu de la chance d'y être un soir où un petit concert argentin était prevu. C'est un petit lieu mais on ne s'y sent pas serré et le patron est absolument génial. Je conseille qd même de réserver à l'avance si vous êtes nombreux. A recommander.

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        • Délicieux, surprenant !

          Le patron vous accueille dans un petit bar tapas très chaleureux, très authentique. Il y règne une ambiance particulière dans laquelle on se sent bien : les gens rient, et la musique tantôt jazz, tantôt manouch transporte. La cuisine ? Elle reflète parfaitement les valeurs de cet endroit : vraie, franche et sans artifice... Un pur régal. Tous les tapas sont originaux, cuisinés très soigneusement... avec des produits frais !... Rare dans un tapas. Mention spéciale sur sa façon de cuisiner les légumes, on goûte un rare savoir faire ! Nous lui avons demandé son secret de choix et de cuisine, ça ne s'invente pas : un ancien primeur, un amoureux des fruits et légumes. Nous avons discuté, beaucoup ri, il nous a très généreusement offert l'apéro, les digestifs puis un verre de camaraderie. Nous sommes sortis d'ici unanimes, respirant à plein poumons...

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