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de 07:00 à 00:00
Beau décor
Groupe
Pour Affaires
Terrasse de charme
Ouvert le dimanche
Service continu
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Trés beau décor, un service qui laisse à désirer, de trés bons plats (superbe tête de veau, cassoulet, tarte au chocolat), mais pas très copieux. Par contre l'addition un peu salée 125€ pour 2 (1 entrée, 2 plats, 2 desserts, vin et café). L'on peut trouver mieux à Toulouse.
Une volaille sèche en service succinct avec la foi un très beau décor. Un regret que les jugements distillés par M. Constand dans ces émissions TV ne soient pas mis en application dans son propre restaurant.
Cantine du riche. Décor magnifique et ambiance assez bruyante (typique d’une brasserie alors je ne râlerai pas). J’y ai mangé correctement (une entrée à base de crabe et de laitue iceberg très réussie suivie d’un foie de veau bien trop veiné à mon goût et pas très digne d’une brasserie de ce niveau, bonne purée sans plus). Je résumerai ainsi : c’est cher pour ce que c’est mais le cadre exceptionnel vaut vraiment le détour. Je n’envisage pas d’y retourner. Service de brasserie : RAS.
Accueil et service : excellent, décor et ambiance : excellent, rapport qualité prix : très bon, situation géographique : excellente, nourriture et boissons : excellentes.
La maison Constant avec ses décors magnifiques, typiques d'une brasserie parisienne m'a profondément déçu lors de ma dernière visite. Première fois que nous allions tester depuis la réouverture de l'établissement. J'avais donc choisi le velouté de crevettes et je remet sincèrement en cause la qualité du produit qui avait un air de congelé plus que de produit sortant du marché... Bref, en plus du service (serveur qui nous fait attendre 15 minutes pour avoir la carte des vins et en plus ne s'excuse même pas) la cuisine n'est pas franchement à la hauteur de toute cette publicité autour de l'établissement. En un mot : Déçu Mr Constant !
Rien à dire à chaque fois. Impeccable. Me tarde d'y retourner. Évidemment ce n'est pas pour toutes les bourses mais je pense que les gens se trompent car le moindre menu sur Toulouse est aussi cher. Le vin est certainement plus élevé qu'ailleurs mais il y a moyen de prendre un très bon petit vin pour accompagner le repas.
3 visites en septembre, décembre et janvier. 1er repas en terrasse, on nous oublie. 2ème repas à l'intérieur, champagne tiède, cuissons approximatives, service désorganisé. 3ème visite attente au bar personne ne s'occupe de l'apéritif, la responsable de salle vient nous chercher, quelqu’un a déjà donné notre table. Si le service vous importe peu, les approximations d'organisation vous indifférent, alors craquez pour la tête de veau ou le cassoulet montalbanais. La qualité des produits n'est pas en cause.
Très sympa dans le style brasserie parisienne. La carte est alléchante et le service impeccable. Seul bémol pas de réservation alors il faut manger de bonne heure sous peine d'attendre très longtemps qu'une table se libère ! Bravo, ça dynamise la ville Rose !
J'ai essayé le soir et à midi. Beau décor. Bonne prestation mais prix en rapport. Pas très pratique le fait de ne pas pouvoir réserver.
Le lieu en lui-même vaut le détour : la décoration est superbe et la vue sur le Capitole est vraiment appréciable. On retrouve des plats élaborés et goûteux pour un prix abordable. Un vrai coup de coeur !
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