Mon avis
Déco sympa, boisée, évoquant les gloires du Stade Toulousain, en traitant le sujet de manière plus artistique que brutale (sportivement parlant), n’allez pas y chercher "l’antre" du Stade Toulousain. C’est bien plus noble et raffiné, comme un beau jeu de Trois-quarts. Que les Avants se rassurent, la quantité est en rapport avec la qualité. Invité lors d’un repas professionnel, ou nous étions nombreux, le service s’est montré à la hauteur. Présent sans être oppressant, attentif sans être intrusif, tout le monde a été servi dans les temps, les plats chauds et les déserts glacés non fondus, ce que l’on a de plus en plus de mal à trouver de nos jours. La cuisine est raffinée et bonne, avec des produits de qualité. Une mention spéciale pour le vrai (j’insiste) risotto au vrai (j’enfonce le clou) parmesan, et son accompagnement léger au basilic. Sans oublier le fondant au chocolat et son sorbet mandarine…
Par contre, même si j’ai bien aimé, je n’y prévoirais pas de tête à tête en amoureux car l’ambiance est plus au repas d’amis ou d’affaire.
