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Je vous donne mon avis sur la manière dont nous avons été reçus au téléphone car nous n'avons même pas pu réserver une table. Ma femme a appelé pour tenter de réserver une table pour nous deux et notre enfant de 3 ans. Elle a eu comme réponse que comme ils doivent nous réserver une table de 4 et que notre enfant allait faire du bruit et gêner les autres clients, ils ne pouvaient pas nous prendre de réservation. Ensuite lorsque j'ai rappelé j'ai eu comme explication qu'il n'y avait plus de table pour 4. C'est une grande déception, nous avions tellement entendu parler de ce restaurant que nous nous faisions une joie d'y aller. C'est dommage de faire de la discrimination de clients de nos jours...
Un vrai restaurant Japonais avec du coup des prestations qui se payent mais des saveurs qui tranchent vraiment des chaines/bars à sushi : c'est un vrai délice ! Salle petite, mais pas trop de monde sur mes 2 visites. Le service mériterait d'être amélioré : accueil un peu froid et service un peu lent, rien de rédhibitoire.
Pour moi un incontournable restaurant traditionnel japonais à Toulouse. Certes le service est un peu "froid" mais est-ce que cela ne correspond pas justement à la rigueur japonaise ? Surtout ne pas manqué les potées de viande très très savoureuses !
On a aimé : l'ambiance feutrée, l'accueil à la mode japonaise (polie et délicate), les sushis, sashimis et makis excellents. On a moins aimé : le rapport qualité/prix, et la phrase qui tue en fin de soirée (23h00 tout de même !): "Je peux encaisser parce qu'on ferme !".... il faut avouer que ça casse l'ambiance romantique du repas.
Certes, vous découvrez ici la vraie cuisine traditionnelle japonaise & le décor est soigné, mais les tarifs bien trop onéreux pour le contenu de l'assiette sont décevants. Quant au service, il en gâcherait presque le repas de part sa lenteur & son inefficacité... Le patron qui s'improvise serveur est en effet aussi maladroit qu'outrecuidant !
Trés bon petit restau japonais. Petite salle mais peu encombrée . Les plats sont raffinés et trés joliment présentés . On peut gouter à un assortiment de plats (entrée, sushi, 2 plats) pour un prix raisonable.
Si vous en avez assez des restaurants à sushi et vous souhaitez découvrir la vraie gastronomie Japonaise, poussez la porte de cet établissement, vous êtes au bon endroit. Attention, vous allez découvrir des nouvelles saveurs. Un bon budget est à prévoir mais vous ne regretterez pas votre investissement. Mon conseil : le menu découverte, tout simplement succulent.
Des plus.... Ambiance très agréable, calme et sérénité dans un décor japonais, accueil chaleureux, des sushis qui sortent de l'ordinaire, la nourriture est bonne, les produits sont frais. Des moins... Beaucoup d'attente, plusieurs de nos choix n'étaient plus disponibles (apparemment nous ne sommes pas les seuls), addition très salée, éviter les sushis au magret (une tranche de magret séché sur un peu de riz... ça ne valait pas le prix). Ne regrette pas le test mais je ne pense pas y retourner.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Enfin un restaurant japonais qui propose autre chose que des sushis et des makis. Le cadre est très agréable, la cuisine est excellente et il est vrai atypique pour les européens mais cela vaut le détour. En revanche le service est vraiment long et pas toujours très performant...
Après de multiples visites dans ce restaurant, il est facile de se rendre compte que l'on se retrouve directement transporté au Japon. La cuisine authentique fine et remplie de saveur est une véritable expérience à renouveler sans hésiter. De plus l'évolution de la carte au fil des saisons est un gage de qualité et de fraîcheur des produits qui nous sont proposés au meilleur de leur saison afin de restituer le meilleur de leur saveurs. Ce restaurant véritable îlot japonais en France sait grace au talents de la chef et de toute son équipe, ainsi que son mari véritable passionné de la culture nipone et des vins, savent nous conseiller et nous faire voyager à travers leur monde de saveurs et de découverte.
Un samedi soir après une sortie spectacle en couple, nous savions réserver dans ce restaurant bien noté sur ce site. Nous entrons, la salle est calme, petite musique d'ambiance, atmosphère feutrée. Puis cela se gâte : 1/2 heure pour prendre notre commande et pour s'entendre dire qu'il n'y avait plus de sashimi et puis c'est tout. La serveuse n'a pas cherché à nous proposer autre chose. Nous avons donc quitté le resto.
Réponse du chef : nous avons attendu ce monsieur plus d'une heure. A son arrivée il a été accueilli et placé par une de nos serveuses qui lui a remis immédiatement la carte du soir. Son délai d'attente est uniquement dû au temps qu'il a mis à choisir. Il n'a ensuite accepté rien de ce qu'on lui proposait car il refusait nos formules du soir (affichées à l'extérieur et au menu) qui pourtant comportaient toutes des sashimi ainsi qu'il le souhaitait. No comment quant à la manière de nous le dire.
A voir les avis je suppose ne pas avoir eu de chance ce soir là, morceaux choisis : "- bon je vais goûter ce cocktail en apéro ! - ha désolé il n'y en a plus ! - bon alors celui-là ! - désolé il n'y en a plus non plus ! - bon un ricard alors..." et ça continue, encore plus poilant : "- un menu sashimis ! - ha désolé il n'y en a plus ! mais prenez ce menu, il y a un peu de sashimis dedans !" Cerise sur le gâteau : "- qu'est-ce que c'est ? - heu je ne sais pas !" Sinon j'ai mangé du poisson cru découpé à la tronçonneuse et ça m'a coûté une fortune...
Pour avoir testé + de 10 restaurants japonais sur Toulouse, je pense pouvoir affirmer que celui-ci est le plus authentique et le meilleur de Toulouse ! Evidemment c'est aussi le plus cher. Mais on n'a rien sans rien. Les sushi sont d'une originalité et d'une finesse inégalée ! Pour les novices en cuisine japonaise, je recommande leur menu découverte très complet (Assiette d'amuse bouche + entrée + plat + dessert = 35€) avec un apero type liqueur de prune (umeshu) on monte à 41€. Mais vous ne serez pas déçus. Pour les habitués je recommande vivement l'anguille qui est absolument exquise, servie en bento (+3€ supp je crois me souvenir). Bref, une adresse incontournable en matière de cuisine japonaise. Seul bémol : les tori de poulet du menu découverte sont souvent trop gras, dommage.
De la cuisine japonaise tout simplement ! C'est bon, c'est simple et c'est beau. Une merveille culinaire ! Par contre le plaisir a un prix. Un prix merité !
Restaurant très sympa, déco soignée... on y mange très bien (faut pas être pressés), les sushis sont délicieux et la présentation des plats très soignée. Un conseil tout de même : allez-y tôt ! Les plats deviennent indisponibles au fil de la soirée et des commandes des autres clients ! Comme les prix sont quand même assez élevés, c'est dommage de ne pas pouvoir commander ce que l'on avait choisi ! De plus, les prix sont quand même élevés : le menu découverte est à 36,50€ (et non pas 24 comme indiqué dans la présentation !)
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