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de 12:00 à 14:30
de 19:00 à 23:00
Beau décor
Ouvert le dimanche
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J'ai vécu au Japon, donc j'ai de quoi comparer. La soupe miso était très décevante. Ils ont remplacé les shiitake par des champignons de Paris... Pas de tofu non plus. Et beaucoup d'huile ! Bref, vraiment, bas de gamme. Les sushis étaient bons. Le service très moyen. Comparé à la courtoisie japonaise, les serveuses n'étaient pas forcément souriantes, et loin d'être aussi polies. Enfin, c'était plutôt cher.
Je dois dire que c'est par hasard que je suis rentré dans ce restaurant... N'ayant jamais mangé que des sushi issus de grandes surfaces j'ai eu envie de voir si je me laisserais conquérir par de vrais sushis... Eh bien quelle agréable surprise, cela n'a strictement rien à voir avec tout ce que j'ai pu manger jusqu'à là ! La présentation est soignée et le décors nous met de suite dans l'ambiance... Restaurant bien situé, pour poursuivre avec une petite balade prêt de la Garonne... Je le recommande !
En entrant dans les restaurants japonais on a souvent peur de repartir le ventre vide ! Ici se n'est pas le cas, les plats sont copieux et de très bonne qualité. A refaire !
Allez y les yeux fermés ! Très bon accueil et poisson + que frais ! Je conseille de prendre le menu duo avec la barque... excellent ! Enfin un bon resto japonnais pas trop cher et ou on n'a pas faim en sortant !
Pour moi l'un des meilleurs restaurants à sushi que je connaisse. Il s'agit d'une valeur sur et ce depuis longtemps : cet établissement est presque une institution à Toulouse. Les sushis peuvent parfois paraître minimalistes, mais le poisson y est très frais et succulent. Les préparations sur plaques et le riz sauté sont à essayer. A conseiller vivement.
Un restaurant très bon avec des assiettes gourmandes et bien remplies. Cependant il y a bcp de monde (du moins quand j'y suis allée) ce qui donne l'impression d'être servi à la chaine. Donc top niveau goût mais bof niveau ambiance.
Très bien situé au milieu de Toulouse, dans un cadre sobre à la décoration japonaise, accuillis par un très bel aquarium, Hinodé permettra des repas en tête à tête des plus réussis. Les sushis sont délicieux et devraient satisfaire les adeptes... et les portefeuilles car les prix sont abordables pour cette qualité de cuisine.
Pour les amoureux de sushis ce restaurant est vraiment à essayer... La cuisine ainsi que le lieux sont raffinés, l'ensemble de la carte est de bonne qualité. Le tarif est en conséquence mais correct dans l'ensemble. On n'y ressort pas déçu.
Je n'ai jamais été déçu par l'Hinodé, le décor est sympa, on ne sent pas la friture en sortant, et la nourriture est excellente. Un bon rapport quaité / prix pour un jamonais (qui n'est jamais donné). A tester absolument !
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