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Bons Produits : composez votre dîner de Saint-Valentin

Le 27 Janvier 2012
Par Audrey Debraine
Foie gras, fruits de mer, chocolat et grands vins : Toulouse regorge de bons produits pour préparer un succulent dîner en tête-à-tête. Encore faut-il connaître les bonnes adresses ! La rédaction vous donne quelques pistes gourmandes.

En entrée que diriez-vous de quelques canapés de foie gras ? La Maison Samaran, une institution dans ce domaine, décline le foie gras sous toutes ses formes, frais, mi-cuit ou en conserve. Mais vous retrouverez également des produits tels que le canard, des plats cuisinés ou des volailles pourquoi pas pour votre plat principal.

Les fruits de mer sont un peu les stars des repas de fête. Légers, peu caloriques et très digestes, ils vous raviront à coup sûr. Le Bistrot d'Eric propose des bourriches d'huîtres ou d'autres coquillages et crustacés à emporter.

Pour vous constituer un beau plateau de fromages, rendez-vous à la boutique Xavier place Victor Hugo. Commandez votre composition : vous pouvez choisir la fameuse ardoise, le must des fromages. Découvrez le Brie à la truffe, le Comté de Noël et bien d'autres références encore.

Pour le dessert vous pouvez soit présenter une pâtisserie réalisée par la Maison Pillon, soit une de leurs délicieuses créations telles que des tartes au chocolat, des mousses de fruits aussi belles que bonnes. Fruitées, chocolatées, sucrées, salées, il y en a pour tous les goûts.

Pour finir, laissez-vous tenter par quelques chocolats fins des Chocolats Olivier, célèbre maison fondée en 1780. Les ballotins, les cornets, les tablettes de toutes sortes et de tous parfums vous feront craquer ou fondre, c'est au choix.

Et pour accommoder mets et vins, pour trouver le Champagne que vous allez servir en apéritif ou l'Armagnac que vous offrirez en digestif, pensez à La Cave Spirituelle. L'établissement qui a pignon sur rue au 21 de la place Arnaud Bernard propose aussi un espace de vente et de livraison sur Internet, avec un grand choix de produits.



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