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Sélection Restaurants Toulouse Cityvox

BATbAt

 Note : 4  sur 5
 (38 Avis)


8 Rue Des filatiers - 31000 Toulouse
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Escale vietnamienne
Batbat, qui tire son nom de "bat" signifiant bol, est une invitation en Asie. Au Vietnam plus particulièrement puisque sa cuisine y est entièrement dédiée. Pho, Bo bun et autres spécialités du pays sont cuisinées de manière authentique, dans le respect des traditions et saveurs vietnamiennes. Une cuisine accessible à tous grâce au large choix de la carte, des formules proposées, du service à emporter et des plats végétariens que proposent le restaurant.
En journée, le restaurant se transforme en salon de thé en proposant plus de 200 associations d'herbes, épices, et fruits frais. Et pour récompenser la fidélité de ses meilleurs clients, Batbat a mis en place une carte de fidélité "Saveurs Plus".

Côté décoration, le lieu a opté pour une ambiance moderne et contemporaine. La salle principale de couleur verte est faite de bois et d'inox, dans un esprit design et world food. Pour une atmosphère plus intimiste, il est possible de dîner au sous-sol dans une cave aménagée en coin lounge chaleureux. Deux univers radicalement différents pour goûter aux plaisirs de la cuisine vietnamienne, de quoi satisfaire épicuriens et amateurs de voyage.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Dimanche
de 10:00 à 22:30


Prix : 
Plat principal 7,90 - 10,10 €
Thé 2 - 3,90 €
Bouteille de vin 16 €
Café 1,20 €
Formule dîner 15,90 - 26,90 €
Formule déjeuner 9,90 - 14,90 €
Menu enfant 6,90 - 9,60 €

Caractéristiques : 

Groupe
Pour Affaires
Ouvert le dimanche
Service continu



Ce lieu est cité par : 



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38 avis

  • 1 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 9 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 1 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 13 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 14 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Déçue

    J'y suis allée parce que le contenu des petits saladiers avait l'air très sympa. J'ai été déçue parce que, à part la coriandre, je n'ai relevé aucune saveur asiatique dans mon Bo bun au boeuf : le boeuf n'est pas mariné donc fade, la citronelle inexistante, bref c'est juste une salade plutot chère ! En plus, on a beaucoup attendus avant d'être servis et franchement mal installés au bar. Les côtés positifs : le service sympa malgré l'attente, et les produits sont frais.C'est dommage.

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    • Excellent

      J'adore et ne me lasse pas des bo bun, des soupes et du banboo, du plat avec les boulettes et la poitrine de porc à manger Avec les doigts... Les saveurs sont là et très originales.

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      • Très frais !

        Enfin un restaurant (surtout à emporter) qui propose des salades Bobun à toulouse ! Ce dernier est très bien préparé avec des produits frais ainsiqu'un très bon assaisonnement. A refaire !

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        • Bon restau

          Avec mon amie nous avons prenons souvent à emporter... nous ne sommes jamais déçus... plats copieux et savoureux, produits frais... tout simplement bon.

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          • Succulent et raffiné

            Pour de la vraie cuisine vietnamienne comme là bas, avec des saveurs pleines de peps, les herbes fraiches à rajouter pour assaisonner son plat (cha ca lon) comme on veut. Les bô bun sont excellentissimes, et côté dessert, le ché coco banane m'a rendu accro, définitivement ! Tout est frais, bien expliqué par la serveuses qui se fait un plaisir de détailler chaque plat. De plus, manger dans une cave voutée toulousaine est toujours un grand plaisir, bonus spéciale amoureux !! On s'en lèche encore les doigts.

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            • Toujours aussi bon

              Je n'y étais pas retournée depuis que j'avais vu dans GQ que BATBAT est l'un des meilleurs resto asiatique de France et c'est le très caustique Critique gastro de Télérama, Rolland Zemour, qui m'a donné envie d'aller me faire un "BATBAT à petit prix". Le bo bun est toujours aussi bun et le pho comme à Hanoi : un délice pour mon homme ! Ils font même des boissons maison délicieuses, tout est frais et léger. Service impeccable, malgré la queue. C'est un peu plus calme en semaine. Toujours leur dessert qui tue : le fameux Chè à la banane. Du coup, on a décidé d'y aller plus souvent, surtout qu'avec les fêtes il va falloir faire attention à sa ligne...

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              • Rien de spécial

                Chères, et vraiment trop basique. On paie pour le cadre et rien de plus. Franchement très déçu. Je préfère manger une soupe dans le petit resto entre gambeta et jacobins !!!

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                • julia31

                  Intéressant : on paie pour le cadre et on met une seule étoile au décor...

                • BP31270

                  Partiel et partial. Ne serait ce pas l'avis d'un concurrent. BatBat est un restaurant où les plats sont gouteux et le rapport qualité/prix très bon. N'en déplaise à Mr Grincheux.

              • L'originalité aux Carmes : à essayer... et à revenir !

                Le BatbAt est de ces restaurants qui, malheureusement, n'a pas assez soigné sa présentation extérieure. C'est pourquoi l'on passera devant 10 fois avant d'y faire attention. En fait, c'est en cave et dans les plats que tout se joue. Des plats originaux, bien servis (nous avons pris un plat de boeuf avec le réchaud sur la table), d'excellente facture. Des herbes, brutes, sont "fournies" afin d'agrémenter son plat à SA manière. En fait, c'est un peu vous qui mélangez les ingrédients ! Le tout dans un cadre plutôt typiquement toulousain, en cave. Rien à, dire sur l'accueil et le service, tout à fait bon. Alors, si vous n'avez pas peur des nouvelles saveurs et des surprises gustatives, essayez ! Vous ne serez pas déçus !

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                • barbotolivier

                  Merci pour cet avis qui fait chaud au cœur à toute l'équipe. Concernant notre présentation extérieure, vous avez tout à fait raison. C'est pourquoi nous avons changé le store aujourd'hui, ce qui nous donne plus de visibilité dans la rue (vert BATbAt et avec un lambrequin donnant une information sur le restaurant). Nous aurons prochainement des Kakemonos (drapeaux qui pendent) perpendiculaires à la rue, une enseigne plus visible et le nom du restaurant en grand et en façade.

              • Délicieux, diététique et peu honéreux

                Bat Bat, c'est un coin de Vietnam à Toulouse et aux Carmes. La cuisine est fine, savoureuse, et même copieuse. Avec les prix pratiqués, c'est une très bonne affaire car il est facile de se restaurer pour moins de 15 euros. Le service n'est pas toujours rapide, mais le personnel est pro et accueillant. Ça compense. CCL : si vous voulez vous restaurez avec une cuisine diététique, délicieuse et abordable, cet endroit est fait pour vous.

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                • Décevant

                  Vu les commentaires j'y suis allée et je n'y retournerai pas... Rien à voir avec la cuisine Vietnamienne que je connais car j'ai des amis Viet. C'est fade, manque de goût, mes rouleaux étaient sec, le dessert au lait de coco = tapioca pas assez cuit et très acide en goût... Vraiment déçu.

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