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Au Sourd, Restaurant à Toulon

Au Sourd

 Note : 3,5  sur 5
 (2 Avis)


10 Rue Molière - 83000 Toulon
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Pour déguster la bouillabaisse toulonnaise
Situé dans une rue pietonne Au Sourd profite donc du calme et du silence lorsque c'est en terrasse que l'on est installé. La carte propose les produits de la mer et de la pêche locale. Soupe de poisson, bouillabaisse et salade de poissons crus sont entre autres les mets que l'on peut déguster dans cet incontournable toulonnais.

Bon à savoir



Horaires : 

Mardi - Samedi
de 12:00 à 14:00
de 19:15 à 22:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 45 - 78 €
Bouteille de vin 19 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 27 €

Caractéristiques : 

Beau décor
Groupe
Pour Affaires
Gastronomique



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2 avis

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Aucun intérêt : beaucoup de bruit pour vraiment rien

    Avis de Madame. C'est la première fois de ma vie que je laisse un commentaire sur un établissement mais là, c'est un vrai coup de gueule que je lance. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas aussi mal dîné. Rien ne va dans ce restaurant. Après les mises en bouche (2 rondelles de courgettes poêlées avec deux noix d'un fromage indescriptible) très prétentieusement apportées avec de l'aïoli, de la rouille, une sauce tartare (sans doute industrielles) et un pain digne des invendus de Carrefour (est ce si dur pour un établissement de servir du pain correct ?), une salade des tropiques m'a été servie. Je détaille : un peu de mesclun, des dés de mangue, des copeaux d'avocat épais comme une galette, 5 quartiers de pamplemousse rose et environ 4 g de chair de crabe. Sans intérêt de chez sans intérêt et pourtant que ces ingrédients vont bien ensembles ! Puis le top du top : les gambas sautées. Alors là, morte de rire. Une blague sans doute. 5 gambas sautées en effet dans une espèce de sauce trop liquide avec ail, persil et je pense de l'alcool. Le résultat est aigre. Aucun effort de présentation. Un plat juste deg... et pourtant, il est difficile de massacrer des gambas ! Pour terminer (je n'ai pas pris de dessert), 3 minis quartiers de fromage, vendus dans les rayons de votre supérette de quartier. Une immense déception donc pour cet établissement donc la notoriété n'est donc justifiée que par un plat visiblement : la friture et son ancienneté complètement oubliée par une décoration affreuse et hyper bas de gamme. Le seul plus et non des moindres: un serveur charmant, amusant, adorable et ayant envie de faire partager ce qu'il sert. La concurrence n'étant pas très rude à Toulon, il semble que le manque de talent, de curiosité et de générosité du chef ne lui fasse pas défaut car il n'y a aucune émulation. Passez votre route. Avis de Monsieur : je suis très certain de ne jamais remettre les pieds dans ce "restaurant", cuisine sans intérêt, chère pour la qualité qui est proposée. L'adjectif "dégueulasse" m'a effleuré l'esprit plus d'une fois.

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    • Délicieux à deux !

      En amoureux, nous avons pris le menu à 27 euros. De l'entrée au dessert, ce fut un régal. Dès votre arrivée on vous sert l'apéritif (pain, rouille, aïoli,...). Les entrées sont variées (soupe de poisson, salade des tropiques,...), les plats raffinés (feuilleté de lotte, brochettes de moules, gambas grillées,...) et les desserts très gourmands (agrumes, moelleux, profiteroles,...). Les serveurs, tout en étant très professionnels, instaurent une ambiance décontractée et "cool". A conseiller vivement ! Seul bémol, le vin est un peu trop cher...

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