L'Ambroisie, Restaurant français à Tarbes sur Cityvox

Le nectar des Dieux

L'ancien presbytère est devenu un temple... de la gastronomie. Dès l'entrée, les pieds craquent sur un parquet briqué à souhait, les couleurs pastel, d'un jaune clair, rehaussent une architecture ancienne et pleine de nostalgie. Sur les murs, des tableaux imaginaires, d'artistes locaux, aux allures avant-gardistes, supervisent d'un oeil averti, les trois salles, recueil de gourmets et de fins gourmets. Tout est Arts déco. Les tables rondes, aux nappes jaunes et rouges, portent avec recueillement, argenterie et assiettes en porcelaine finement ciselées. Du foie gras, craquant, poêlé au banyuls au pain d'épice, à l'écrevisse au champagne, en passant par une jambonnette de pigeonneau, accompagnée d'un vin de Bordeaux, on ne récolte là que du plaisir.

Bon à savoir

Horaires :

Mardi - Samedi
de 20:00 à 21:00

Mercredi - Dimanche
de 12:00 à 13:30

Prix :
A la carte (entrée + plat + dessert) 66 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 37 - 95 €

Caractéristiques :

Beau décor
Original
Ouvert le dimanche
Réservable en ligne

Toutes les infos pratiques

Ce lieu est cité par :

Gault Millau 2011

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- par Titliv le 25/07/2011
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 5/5
  
  Décor/Ambiance : 5/5
  
  Qualité/Prix : 5/5
Incontournable !!

Tout gastronome doit savourer l'excellente cuisine de l'Ambroisie !! Excellent rapport qualité/prix pour ce gastronomique de haut niveau (primé), plats variés, fraîcheur des produits, qualité incontestable, dans une ambiance et un service des plus soignés. A découvrir ou redécouvrir !!
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- par marinella65 le 04/08/2010
- Détails
  Détails
  
  Accueil/Service : 2/5
  
  Décor/Ambiance : 1/5
  
  Qualité/Prix : 2/5
Quelle déception !

Nous y sommes allés pour mes 50 ans. Ambiance glaciale, maître-d'hôtel guindé, le repas fut vite avalé... Rapport qualité-prix très mauvais, nous n'y reviendrons plus, c'est juré !
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