S'Burjerstuewel - Winstub Chez Yvonne

5 avis

• 

  • par julio944 le 07/12/2011
  •  
      Détails
    Détails

    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 3/5
  Yvonne sans Yvonne ce n'est plus yvonne mais tous aussi bien

  Très bon souvenir d'une excélente côte de veau avec une très belle cuisson et une cervelle comme il le faut tout été au top merci.

   Réagir à cet avis ?

  • Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de julio944
• 

  • par davidofff le 05/12/2011
  •  
      Détails
    Détails

    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 5/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Une valeur sure

  Ah il n'en est pas tant des établissements ou rien n'est jamais à reprocher. Mais "Chez Yvonne" en fait assurément partie. Eu égard aux tarifs de ceratins plats, je refuse de considérer cet établissement comme bourgeois. D'autant que certains d'entre eux s'inspirent de recettes populaires. Autre argument qui va dans le même sens, les tarifs de certains paraissent être ceux de restaurants bien moins réputés. Mais l'analogie avec ces derniers s'arrêtent là rassurez-vous.

   Réagir à cet avis ?

  • Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de davidofff
• 

  • par mamiecathy le 26/09/2011
  •  
      Détails
    Détails

    • Accueil/Service : 2/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 1/5
  Très décevant

  Nous avons profité de l'opération "tous au restaurant" pour revisiter cette table très connue de Strasbourg. On voit bien que notre chère Yvonne n'est plus là. Nous avions un menu concoté pour l'opération mais l'entrée de ce menu était à la carte (crème brûlée au foie gras). Première surprise : la commande de cette entrée à la carte comprenait 1 tranche de pain aux raisins. La mienne (opération tous au restaurant) n'avait qu'une demi tranche de pain (mesquin !). La crème avait un vague arrière goût de foie gras mais vraiment très vague. Le menu nous proposait du veau mais pas de chance, rupture de stock, nous avons eu de la canette accompagnée de pomme de terre trés sèches et d'un crumble de girolles que je n'oserais pas servir chez moi. Quand au dessert, un vulgaire glace à la vanille décorée de 3 cerises à l'eau de vie... Dommange ! Faites attention, un nom ne suffit pas, il faut continuer à servir de bonnes choses et jouer le jeux honnêtement lorsqu'on participe à une telle opération nationale. Très décevant !

   Réagir à cet avis ?

  • Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de mamiecathy
• 

  • par lio101 le 30/08/2011
  •  
      Détails
    Détails

    • Accueil/Service : 2/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 1/5
  Restaurant surfait...

  Il est clair que la bonne réputation (encouragée par un certain président) de ce restaurant n'est plus de mise. Anciennement reconnue, la cuisine n'a plus rien de formidable : Portions moindres, sauce au compte-gouttes et il est clair que la viande n'a pas été mijotée (peu de goût). Un sourire pendant le service nous aurait peut-être permis d'avaler la pilule, mais malheureusement, il n'était pas non plus au rendez-vous. En bref, restaurant surfait, de nombreux wynstueb font mieux en matière de portions, de saveur et de qualité de service.

   Réagir à cet avis ?

  • Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de lio101
• 

  • par al911 le 26/08/2011
  •  
      Détails
    Détails

    • Accueil/Service : 1/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  À éviter pendant le marché de Noël

  À éviter pendant le marché de Noël ! À notre arrivée vers 19h, le personnel de l'accueil ne retrouve pas notre réservation pour 4 personnes faite par téléphone 24h plus tôt... une fois installés, nous sommes servis "au lance pierre", plats servis moins de 10 minutes après la commande alors que nous sommes encore à l'apéro et ainsi jusqu'à l'addition ! Il faut faire vite pour redresser la table... faire un maximum de couverts ! De plus, la choucroute est trop salée et sèche ! Nous le signalons... on nous réponds que c'est la recette de chez Yvonne ! (ce n'est plus yvonne la patronne). Nous partons, même pas merci ni au revoir...

   Réagir à cet avis ?

  • Veuillez rédiger ci-dessous votre réaction au commentaire précédent de al911