Hummmm !
L'Homme Sauvage, c'est une des meilleures tartes flambées de Strasbourg, pâte croustillante, pas trop de crème, garniture généreuse, servie toujours chaude (c'est pas le cas ailleurs)...
Je recommande d'ailleurs la munster, qui pue terriblement bon et dégouline dans le gosier, tapisse l'estomac d'une furieuse envie d'en reprendre une autre !
Les plats sont d'un rapport qualité / quantité / prix excellent, le service efficace et souriant, la salle (quelque fois bruyante mais c'est la rançon du succès) est dans l'esprit de ces restos de villages dans lesquels on se sent bien.
Même Barack Obama voulait manger à l'Homme Sauvage l'année dernière mais ses services secrets voulaient pas car les Ricains (petits estomacs) ne supportent pas le munster, hé oui !
En sortant de ce restaurant on a pas envie d'aller s'enfiler un doner kebab, ça c'est sûr.
Côté prix, c'est plus que correct, au vu de ce que l'on a dans l'assiette et le verre.
Seul bémol : la terrasse n'a pas la vue sur la mer, mais bon c'est très agréable quand même de manger quand il fait beau.
Avis à tous les râleurs : faites les tours des restos à tarte flambée, et vous reviendrez à l'Homme Sauvage.
