Kohler - Rehm

4 avis

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  • par laurent_sandoz le 17/05/2012
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    • Accueil/Service : 
    • Décor/Ambiance : 
    • Qualité/Prix : 1/5
  A éviter !

  Ici on n'aime pas les clients... en effet le personnel passe plus de temps à discuter entre eux que de servir les clients... A mon dernier passage pour prendre un café en terrasse j'ai été servi après une longue attente par un serveur dont la tenue était pleine de tache et qui n avait pas très envi de servir. Comment l'encadrement peut accepter une telle tenue ! Pour le reste les plats sont sans saveur...

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  • par benichka le 15/12/2011
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 4/5
  Une bonne adresse de Strasbourg, principalement pour les bières

  En ce qui me concerne, j'y vais surtout pour boire des bières. Effectivement, pour reprendre un peu les avis précédents, j'y ai mangé une fois (une salade au crabe), et j'ai été assez déçu. Mais... Le choix de bière (artisanale) est assez étoffé, les bières en elle-même sont vraiment très bonnes et l'emplacement est vraiment idéal. Que ce soit à l'intérieur (au rez-de-chaussée ou à l'étage) ou à l'extérieur, c'est vraiment agréable d'y boire un coup. Nous y allons assez souvent, nous n'avons jamais été déçu, même si effectivement le service est assez "sec"... Mais bon, ils brassent du monde, la moyenne d'âge des serveurs est relativement jeune et donc il doit y avoir pas mal de stress. Malgré tout, cela reste une très bonne adresse pour moi.

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  • par celsiusdu67 le 11/01/2011
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    • Accueil/Service : 2/5
    • Décor/Ambiance : 2/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  Non merci !

  Une fois pas deux... Hélas... Sans tergiverser, j'ai été effaré de voir ce "règlement de compte" en salle entre un "chef de rang" ? Et un jeune serveur, juste sous le nez des clients... Cela n'est pas professionnel et innacceptable, quelqu'en soit la raison. La décoration de la salle se base sur la "brasserie artisanale" et c'est assez réussi, je trouve. La salle à l'étage offre une belle vue sur la place Kléber. Pour ce qui est des choses sérieuses : je n'ai pas aimé le service : personnel non-motivé et non-respectueux. La qualité de la nourriture est passable mais loin d'être exceptionnelle et les prix pratiqués sont à mes yeux, au maximum de ce qui peut être demandé. PS : J'ai moyennement apprécié le "posé de l'addition automatique" à 21h30 alors qu'on ne nous avait même pas proposé un dessert (qu'on aurait tout de façon refusé...)

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    • bruno67000
    • le 25/05/2011

    
    

    La plus grande terrasse de strasbourg,mais aussi la plus mal tenue tu dit celsius du 67 que le chef de rang règlé le compte d'un serveur,le quelle chef de rang la femme ou l'homme il ne sont pas des chef se sont des pieds nickeles,le personnel ne peut pas etre motive,tout les 15 du mois il y a de nouvelle tete,je livre la cuisine il change de chef tout les mois,le patron qui a fait les grande école de la cuisine(ces se qu'il a marqué sur facebook )vire les gents a tour de main sur un coup de tete,et les seul qui reste sont aux fin du rouleau............sans parle de l'etat de la cuisine pour un resto qui fait part semaine entre 1500 a 2000 couvert ses juste assez grand pour faire 70 a 100 couvers jours,dommage ses un resto qui pourrais mieux faire si les bonne personne etait aux commande.........

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    • celsiusdu67
    • le 24/09/2011

    
    

    Je réagis tardivement à ta réponse, bruno67000. Mais je te remercie pour tes explications, je comprends mieux d'où venait le problème... Quand au chef de rang, c'était un jeune homme à qui je faisais référence.

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  • par livtyler le 07/10/2010
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    • Accueil/Service : 1/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  Très déçue

  Cette brasserie profite bien de son emplacement et de sa grande terrasse pour attirer les clients. Il est vrai qu'ils ont un large choix de bières et de vins etc.. niveau service, c'était vraiment déplorable, nous avons attendu 20 minutes qu'on prenne notre commande, puis encore longtemps avant d'être servis, avec beaucoup d'oublis, de pain, de sel, de boissons commandés, etc.. serveurs très désagréables, et rapport qualité/prix vraiment moyen. Plats bien présentés mais loin d'être copieux (même pour moi qui suis pas grand mangeur). Je déconseille très fortement, sauf si c'est juste pour boire un verre.

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