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Sélection Restaurants Strasbourg Cityvox

Flamme & Co

 Note : 3,5  sur 5
 (16 Avis)

Catégorie :  Restaurant alsacien

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55/53 Grand'Rue - 67000 Strasbourg
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Découvrez le concept de tartes flammées
Dans le respect du terroir alsacien, Olivier et Emmanuel Nasti, deux restaurateurs de la région se sont associés et proposent une trentaine de tarte flammées ou "flammekueche" en alsacien.
Sucrées ou salées, découvrez ces tartes pleine de saveurs.
Le week-end une programmation musicale anime la soirée.

Bon à savoir



Horaires : 

Mercredi - Dimanche
de 18:30 à 01:00


Prix : 
A la carte (entrée + plat + dessert) 25 - 45 €
Menu enfant 10,20 €
Menu dégustation 24,90 €

Caractéristiques : 

Groupe
Après 23 heures
Ouvert le dimanche
Réservable en ligne



Ce lieu est cité par : 



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16 avis

  • 2 avis
     Note : 1   sur 5
     
  • 1 avis
     Note : 2   sur 5
     
  • 4 avis
     Note : 3  sur 5
     
  • 7 avis
     Note : 4  sur 5
     
  • 2 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Super Moment !

    Un restaurant magnifique, une cuisine délicieuse et un accueil très chaleureux. Bref, un restaurant comme on en trouve peu dans de grandes villes ! Les prix sont parfaitement normaux au vu de la qualité présente dans l'assiette. A refaire d'urgence =)

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    • Même pas entré qu'on se fait mettre dehors

      On rentrait de ville et il pleuvait. On s'est mis sous le store afin de regarder le menu et on est resté 5 min le temps de finir une cigarette. Durant ce temps là ils ont trouvé le moyen de rentrer le store pour nous faire comprendre qu'on était pas les bienvenus. Je trouve ça inadmissible et je n'y mettrais jamais les pieds. Ce n'est pas honnête de la part d'un "commerçant".

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      • Cuisine inventive mais très décevante

        Cadre, déco moderne, originale (ne pas manquer les toilettes). Par contre, je pense qu'il vaut mieux commander une tarte flambée classique car les tartes flambées revisitées ne sont vraiment pas bonnes, froides et beaucoup beaucoup trop chères pour le peu d'ingrédients qu'il y a dessus. Nous sommes restés sur notre faim...

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        • À améliorer

          Cadre et concept original. Service jusqu'à présent efficace, serviable. Par contre, cela fait plusieurs fois que les tartes flambées arrivent sur table quasi froide et une tarte flambée froide, il y a beau y avoir des ingrédients choisis et une recette originale, ce n'est vraiment plus bon. C'est meilleur chaud, il faut absolument améliorer cela ! Compte tenu des prix pratiqués, la qualité doit être irréprochable et ce n'est pas le cas.

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          • La tarte flambée revisitée

            À recommander si vous acceptez de modifier la traditionnelle flammekueche, la tarte s'offre toutes les fantaisies.

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            • Catastrophique

              Devanture impressionnante, intérieur étonnant, soirée à thème "DJ"... tout paraissait bien en façade. Nous sommes 2, nous avons réservé, nous entrons. Rapidement, un serveur nous serre la main comme si on se connaissait. Je ne sais pas si j'ai apprécié ou si j'ai ressenti un certain malaise... Le restaurant a l'air plein, musique sympa, mais pas de DJ en vue... On annonce notre nom pour la réservation, le serveur nous dit qu'il faudra attendre qu'une place se libère. Il nous emmène à l'étage pour patienter. Le fait d'attendre pour avoir une table alors qu'on a réservé, je ne comprends pas bien. J'imagine qu'il nous emmène dans le coin bar pour nous offrir un apéritif. Bon. On s'installe. Le serveur revient tout sourire. On lui fait remarquer que c'est la première fois qu'on nous fait attendre alors qu'on a réservé à l'heure H... Il nous dit "vous savez, la restauration, on ne peut pas prévoir à l'avance..." On lui demande pour la peine, s'il nous offre l'apéro le temps d'attendre. Il nous fait des yeux de merlan frit courrouçé, et en pinçant les lèvres il eut l'aire de dire "non mais vous vous imaginez quoi !?" Le ton monte, on dit que ce n'est pas normal. Et là comme une pucelle effarouchée, il nous sort que si ça nous plait pas, on n'a qu'a aller dans un autre restaurant. On a hésité à appeler le responsable mais finalement raz le bol, on est parti. En conclusion, se croire brancher et traiter les clients comme de la m***... je ne comprends pas l'intérêt du concept Flam and Co.

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              • Déception

                Une déco très impressionnante, mais déception dans l'assiette. Plus grand chose à voir avec les tartes flambées ! C'était cher, c'était froid... bref, à revoir !

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                • Bof...

                  J'ai tout d'abord été séduit par le concept : Tartes flambées remaniées, produits de luxe, frais et de qualité supérieure, service sympathique mais les complications arrivent ensuite... La salle est superbe et propre, l'accueil est jovial et souriant et la vue sur la cuisine quand on entre fait qu'on est content d'y être ! Mais sincèrement, une fois que j'ai eu fini de manger ma tarte flambée... j'ai eu encore faim et je me suis retenu pour une raison toute simple : le prix ! La qualité est là et je conseille seulement si vous n'avez pas très faim car au final, l'intérêt des flammenkueches, c'est d'en manger plusieures et de les partager, donc à privilégier en groupes d'amis qui "ont les moyens".

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                  • Bof...

                    J'ai testé ce nouveau restaurant à l'occasion d'une soirée entre amis. Côté décor, on en prend plein les yeux, moderne, design, ambiance feutrée, musique calme que l'on entends presque pas, mais c'est "too much". D'ailleurs la première fois que je suis passée dans ce restaurant je me suis dit qu'il à l'air select ! Côté service rien à dire, bien, sympathique, souriant. Côté cuisine... Ça ne casse pas des Briques... Tout d'abord les tartes flambées ont une taille plus petites qu'ailleurs, que celles que l'on mange d'habitude. Ensuite, en entrée, nous avions des flambées au munster mais sans trop de goût... Pour plat principal, nous avions : l'entrecôte, chèvre, truite, pluma, saumon. Les serveurs nous avaient dit que celles prises en plat sont plus chargées en viande et suffisent à nous rassasier. Bof... ! Le chèvre était une petite meringue de chèvre, une mousse. Pour l'entrecôte, tout est mit au milieu de la TF et le pluma... le mariage ne va pas du tout (viande épicée façon tajine et TF). Je préfère de loin le plat classique seul que le mariage avec la TF pour le même prix ! 15 - 16 euros... Sinon la carte des boisson est grande, quelques originalités mais voilà tout.

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                    • Décevant

                      Nous nous attendions à découvrir des tartes flambées originales, effectivement, des recettes certes différentes de la tarte flambée classique, mais très décevantes. Des tarifs excessifs, une base de tare flambée pas très bonne, certaines surgelées sont meilleures... Bref je n'y retournerai pas...

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