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Schluraff a bâti sa réputation de longue date sur la bonne viande et l'assiette bien chargée. Vous ne serez jamais déçu sur ce critère. Amis de la grosse bouffe, soyez confiants ! A notre arrivée, il nous conduit à travers les cuisines vers l'une ou l'autre salle au mobilier et à l'esthétique dépareillés, mais en conservant toujours une impression de chez-soi ou de chez grand-mère. Le choix parmi les viandes et les abats est sans pareil. N'oubliez jamais que votre cuisinier est surtout boucher. Vous aurez toujours de bons morceaux, que ce soit dans le bœuf, le veau, les volailles ou les cochonnailles. Vous ne serez jamais inquiets pour satisfaire votre gourmandise. Les accompagnements ne sont pas des plus délicats et les "Pflutas" risquent de vous entamer l'appétit. Estomacs fragiles, régimes en cours et palais trop gourmets, s'abstenir.
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Le grand gastronome que je suis se devait d'aller au moins une fois dans cet endroit connu et reconnu pour sa bonne et copieuse cuisine. Et bien ma première visite fut ma dernière. L'accueil pas sympathique du tout, un ascenseur pour monter dans une petite salle où nous étions plutôt serré. Mon morceau de viande était certes grand mais pas si grand que ça et l'accompagnement était vraiment juste. Le prix élevé et la qualité pas exceptionnelle ne m'y feront pas retourner. Un restaurant médiatique qui ne justifie pas son statut.
Convivialité et Bonne humeur au programme ! Des plats divers et variés,vla fraicheur et la qualité des produits avec un service discret mais efficace ! Une visite s'impose !
Ne pas être au régime et aimer la viande : ici pas de cuisine minceur ni végétarienne. C'est le royaume des bons vivants, à l'image du patron qui vaut le voyage. C'est tout petit et serré sur plein d'étages et de niveaux différents. A essayer absolument pour une éxpérience gastronomique unique dans la région. Chez Schluraff on est prié de finir son plat et on vous en ressert encore si c'est insuffisant ! Il faut absolument connaître le Rabelais alsacien (très sympa en plus).
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