Le Petit Blanc
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J'étais un client régulier, notamment à l'époque de l'ancienne équipe. La nourriture reste assez correcte (baisse de qualité cependant), mais surtout le service laisse extrêmement à désirer. Assis à côté d'une table nombreuse et si bruyante que nous ne pouvions littéralement pas du tout nous entendre, ma compagne et moi avons demandé à déplacer nos assiettes sur une table qui venait de se libérer à l'autre bout, encore non dressée. Soirée calme, aucune affluence: malgré cela, refusé! Nous avons interrompu notre repas, le bruit était vraiment insupportable; la note est donc arrivée, bien salée puisque nous ne profitions plus du menu. Je m'attendais à ce que le restaurateur offre au moins le vin, puisqu'après tout, pour 2€ de moins, nous lui laissions fromage et dessert : c'eût été trop beau. Il s'est contenté de déposer la note (62€ pour 2 steaks, une entrée et 2 verres de vin) sans un mot et sans un regard sur la table. Bref, une très mauvaise soirée. Le restaurateur devrait, pour faire réellement son travail, se demander si ses clients passent un bon moment, ou au contraire un mauvais moment. Et s'ils passent un mauvais moment, essayer d'y mettre un peu du sien pour l'améliorer... ou compenser.
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