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Restaurant Du Musée D'Art Moderne

 Note : 2,5  sur 5
 (5 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

La Terrasse - 42270 Saint-Priest-En-Jarez
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L'art de la table
Quand le chef Stéphane Laurier ouvre en 1999 un restaurant au Musée d'Art Moderne, c'est tout l'art de la cuisine inventive et variée qui s'expose. Dans une déco mariant le traditionnalisme des nappes vichy au modernisme de la verrie, le client se laissera porter à travers le temps. Un voyage aux pays des saveurs que nous offre le chef du célèbre restaurant Nouvelle grâce à sa carte inattendue.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Samedi
de 19:00 à 22:00

Lundi - Dimanche
de 12:00 à 14:00


Prix : 
Menu (Entrée, plat, dessert) 14 - 50 €

Caractéristiques : 

Beau décor
Groupe
Pour Affaires
Terrasse de charme
Brunch
Ouvert le dimanche



Ce lieu est cité par : 



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Nouvelle
 Note : 3  sur 5
  (1 avis)
Espace privatisable | Saint-Étienne

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Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Décevant !

    Après plusieurs visites et ce sur plusieurs mois ... on reste sur sa faim au niveau de la créativité et de l'inventivité. On ne ressort pas surpris : je finis par croire que ce n'est pas ce que recherche S. Laurier. Dommage !

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    • On s'ennuie !

      Cette seconde visite, en l'espace d'une année, ne fait que confirmer la première... une salle froide au décor minimaliste, une prise de courant pendant lamentablement du mur, une table bancale, des chaises à la peinture écaillée, une ambiance (sic) plus que triste. Tout un chacun connait les mésaventures de Stéphane Laurier en centre ville, et l'expérience du musée d'art moderne, si elle reste plus raisonnable, n'en est pas plus convaincante. Une carte voulant à tout prix jouer l'originalité et au résultat aucun émerveillement véritable que ce soit avec les saint jacques snakées d'une grande fadeur et sans corail, en passant par le fromage de chèvre très savonneux au goût et le moelleux au chocolat bien trop tiède. Une carte des vins équilibrée mais présentée comme un véritable brouillon raturé. Heureusement, mais pas suffisant, le joli sourire du serveur sympa et très à l'aise dans cet univers qui ne donne envie ni à à la dégustation ni à une nouvelle visite. Le clou de la soirée : un extérieur plongé dans le noir absolu, sans aucun éclairage, idéal pour se vautrer en regagnant son véhicule !

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      • Le brunch du dimanche bof !

        On m'avait dit beaucoup de bien de cet endroit et j'ai été déçue. Le dimanche midi uniquement une formule brunch pas extraordinaire. La déco aurait pu être plus en rapport avec l'art moderne vu le site. La salle intérieure fait salle de conférence transformée pour l'occasion et la terrasse mériterait un coup de nettoyage et de remise en ordre. Ce que j'ai mangé était bon mais pas à la hauteur d'un chef qui a été étoilé.

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        • Un restaurant décevant

          Pas super... si les menus sont aléchants, la qualité n'y est pas. La cuisson de la viande était ratée... Cher pour une qualité moyenne... La déco est simple... Un peu déçue.

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          • Une fois mais pas deux....

            Le restaurant Nouvelle du centre ville a fermé ses portes et après le repas de ce soir force est de constater que le restaurant du musée risque de prendre le même chemin rapidement. Décor sans grand intêret à mi-chemin entre restaurant moderne et cantine d'entreprise. Côté cuisine inacceptable pour un menu à 50 euros : foie gras poelé cuit 10 min de trop contrastant avec les gambas crues, servies à ma compagne, dans une sauce citronelle, fenouil, menthe dont l'association est plus qu'étrange. Des morilles très craquantes... car plein de terre, immangeable ! Seulement deux dessert au choix, de bonne qualité, mais très basiques. En somme une énorme déception au vue de la réputation du chef. A tester éventuellement le midi (menu à 18 euros ) mais à oublier le soir...

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