Crêperie le Gallo
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Ma première visite dans cette crêperie remonte à près de 10 ans, lors de vacances en famille. A l'époque, en plein après-midi d'août, nous avons trouvé une crêperie vide. Cela ne doit pas arriver si souvent! A la variété des garnitures s'ajoutait l'originalité des pliages des crêpes : les 4 crêpes commandées étaient chacune pliées de façon différentes. Fin d'été dernier, retour à Saint Malo: je retrouve avec plaisir cette crêperie et sa variété de crêpes sucrées. Le pliage n'était plus aussi original mais le plaisir pris a déguster les crêpes n'a pas changé.
Cela fait maintenant 6 fois que nous allons dans cette crêperie avec nos enfants. Le décors n'est pas top mais pour moi qui suis bretonne d'adoption et qui ai fait pas mal de crêperies, celle-ci est la meilleure. Avant, l'accueil était il est vrai moyen, ce n'est plus le cas aujourd'hui et si j'ai une adresse à donner intra-muros c'est bien celle-ci !
Ces avis, déposés il y a plus de 2 ans, ne sont pas pris en compte dans le calcul de la note moyenne.
Les prix heureusement modérés ne sauvent pas du naufrage cette crêperie malouine. L'accueil juste poli se gâte avec le service... que nous assurons nous-même : verres et couverts sont déposés en bout de table, à nous d'assurer le reste! pourquoi pas si c'est demandé avec simplicité et un joli sourire : le compte n'y est pas. Le décor kitschissime hésite entre la table de ferme (de bon aloi) et la jungle avec son perroquet en plastique sur les murs (plus surprenant). Les choses se gâtent franchement à l'arrivée des plats : les crêpes collent au fond des assiettes... et au palais ! Ça sent la pâte un peu juste en oeufs. Les galettes sont correctes mais l'ensemble bien décevant.
Après une belle promenade sur les remparts de saint Malo rien de tel qu'une bonne galette (une vraie). J'ai découvert cette creperie par hasard parmi les dizaines de creperies de la cité corsaire. Touriste ou pas l'accueil est le même : authentique et naturel. Le cidre est bon, la galette est étalée devant vous et les garnitures sont exquises. Je cherche des creperies simples car ce sont les meilleures. Pas trop de fantaisie. Dans une creperie ce qui est important c'est la pate et eux ils le savent. Allez y les yeux fermés.
Des crêpes à St Malo : oui mais où ? Les crêperies sont très nombreuses intra muros (quantité de touristes oblige ?) et toutes ne se valent pas... Cette crêperie propose une carte "classique" à des prix abordables pour la ville : chacun y trouvera son bonheur... Un conseil quand même pour terminer le repas : la crêpe au "Brazadou", caramel au beurre salé + pomme et calvados (et chantilly évidemment pour les gourmands) est parfaite pour prendre quelques forces avant un tour de remparts.
Cette crêperie est considérée comme la meilleure du coin, les galettes y sont très bonnes certes, dommage qu'elles soient si peu garnies. Le décor est très rustique, ce qui permet de changer un peu des brasseries qui ont toutes le même décor.
Grace à un emplacement idéal cette crêperie a, depuis de nombreuses années, un succés indéniable mais injustifié... en effet même si la carte est (comme les galettes !) plus que complête, l'accueil lui laisse a désirer... ce soir là, lors de notre "petite attente" de 30 mns en compagnie d'autres patients convives sur les 3 petites marches de l'entrée, nous avons croisé la route d'un client qui sortait trés mécontent du côté expéditif de l'endroit... A vous de vérifier... ou plutôt non, allez profiter de l'accueil malouin dans une autre crêperie de la cité corsaire.
Ca c'est une vraie crêperie où l'on peut déguster la fameuse galette saucisse de Dol, comme si on était au marché ! Le service est sympathique, l'ambiance conviviale et rustique ! Les crêpes et galettes ont du goût et on ne lésine pas sur le beurre demi-sel ! Vous voulez manger une vraie galette ?? C'est au Gallo qu'il faut aller !!
Accueil sympa et crêpes de qualité servies en journée continue. Tout cela dans une ambiance très traditionnelle. La devanture ne paie pas de mine mais ne doit pas vous arrêter...
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