N'est plus ce qu'il était
Le nouveau "Chez l'Hollandais" est à milles lieu de ce que proposais l'ancienne direction (et l'ancien cuistot). La salade y est de mauvaise qualité (avant on vous proposais du mesclun désormais on a droit à un mix de chutes), les frites froides ont remplacé les potatoes, le steak plus bouilli que grillé (on ne vous demande pas d'ailleurs la cuisson), le bacon à subit le même sort, le fromage est encore froid dans le burger, et les buns ont oublié de passer dans le toaster. Niveau déco, l'hollandais est devenu froid et sans âme et niveau sonore le rock à l'ancienne s'est vu remplacé par des clip R'nB. Au mur, plaques américaines et photo de new york (on cherche Amsterdam). Si autrefois l'Hollandais avait su se faire une réputation de maître dans le milieu du burger si bien qu'on acceptait de payer un peu plus cher pour de très bonnes assiettes, il est clair que le nouveau "Chez l'hollandais" est entrain de la détruire. De cette époque ne reste hélas.... que le Orange... et les prix, qui eux n'ont pas changés.
