Cuisine sud américaine excellente
Il faut chercher ce restaurant dans une rue peu commerçante de Saint-Etienne... mais une fois la porte franchie, c'est un peu d'Amérique du Sud qui vous gagne. Le décor est design, épuré, avec quelques statues sud américaines. Il y a des cocktails originaires du Pérou, de Bolivie, du Mexique. Et les plats sont aussi exotiques. Ce ne sont que des recettes que nous n'avons pas l'habitude de manger : empanadas (chausson à la viande servi avec des tomates concassées), rumsteack sauce au rhum avec de la purée de manioc et des gambos, flan à la patate douce. C'est original et surtout excellent. On voyage loin pour vraiment pas cher.
