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Terrasse de charme
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Repas entre amis. Arrivée à 21H00 pour diner. Nous n'avons pas pu déguster l'entrée avant 22H30... sans que cela ne semble déranger le personnel... De plus, hormis le cadre il est vrai très sympa, les produits proposés ne sont pas de toute première qualité. Rapport qualité prix passable. Et service inexistant. Très déçu notamment au regard des avis que j'avais consulté sur ce restaurant.
Je viens de sortir du restaurant et j'y ai vraiment passé une bonne soirée. Nous avons pu manger en terrasse et celle ci est superbe et très agréable car elle ne donne pas sur la rue. Dans ce petit patio (j'ai compté, nous étions quand même près d'une soixantaine) nous sommes à l'abri du bruit de la ville et on ne se croit plus à St Etienne. Le service est efficace et la cuisine excellente. Nous étions deux et nous avons pris un tartare de boeuf revisité et une bisque d'écrevisse en entrée puis une souris d'agneau cuite parfaitement et un filet de bar à l'estragon lui aussi parfaietment cuit. Pour le dessert un baba à la verveine et une meringue aux fruits rouges, original et très bon. A mon avis un incontournable à St Etienne.
J'ai proposé ce restaurant pour une sortie resto entre copines. Le cadre nous a charmé en arrivant mais dès que les cartes ont été proposées, l'ambiance n'était plus aussi chaleureuse... Pas d'accompagnement avec l'apéritif maison, pas de choix de plat dans le menu. Le menu de printemps était des plus économiques pour le restaurant, radis préparés de manière originale en entrée puis tendrons de veau avec légumes. La viande n'avait pas été triée... Dommage, à ce prix là on pouvait espérer ne pas avoir à le faire nous même... On ne nous a pas proposé de fromage et le dessert a été desservi très rapidement, à peine terminé. On nous a fait comprendre qu'il n'était pas question de s'attarder... Nous avons du discuter dehors malgré le froid... Dommage, ça ne nous a pas laissé une bonne impression...
J'ai essayé ce restaurant avec mon doudou et un couple d'ami en me basant sur les avis de Cytivox et nous avons été enchantés. Le cadre est juste magnifique. La déco est pensée dans les moindres détails pour nous plonger dans l'époque de nos ancêtres mais sans faire vieillot une seule seconde. L'accueil est souriant et malgré le grand nombre de clients le personnel est disponible. Côté cuisine j'aurai voulue tout gouter car tout donnait envie. Les plats sont originaux sans être bizarres et surtout ils ont de la saveur. Le restaurant a vraiment fait des choix forts et nous les avons tous adorés. Mais je peux comprendre que cela puisse en dérouter certains. Dans tous les cas on y passe un vrai moment de plaisir.
La décoration de ce restauarnt est tout simplement excpetionnelle, j'ai l'impression de retrouver l'intérieur de ma grand mère. Je me suis régalée avec une tarte d'escargot et du saumon en papillotte (elle était transparente, je n'avais jamais vu ça !) et un mi cuit au chocolat et au piment a terminé de me séduire. Je vais y emmener ma petite fille et je suis certaine qu'elle va adorer.
Repas en famille (5 adultes,1 enfant) un samedi midi. Environnement du restaurant et décor des salles agréables. La cuisine, quant à elle, n'est pas à la hauteur : elle oscille entre médiocre et moyen. Des manquements difficiles à accepter, comme la présentation des filets de poissons truffés d'arêtes et les rillettes sur"toasts" (en fait de simples biscottes !) de l'entrée. Peut mieux faire.
Une déco surprenante : l'équipe est allé au bout de son idée et le résultat est très réussi. On a l'impression de se retrouver dans les années 60. Cependant la déception arrive vite lorsque la serveuse arrive nous donne le menu avec un sourire crispé et ne nous propose pas d'apéritif... Le plat quant à lui est assez simple et peu garni. Ensuite vient le dessert (on nous donne le menu sans nous demander si on le veut et si le plat nous a plu...). Le mi-cuit est plutôt un un-quart-cuit car nous avons l'impression de manger de la pâte crue... C'est dommage car l'association piment d'Espelette chocolat est très réussie... A peine terminé et sans l'avoir demandé l'addition est posée sur notre table. Nous sommes très déçus de l'accueil et du service, je ne recommanderai pas forcément ce restaurant.
Je trouve ce restaurant très vivant et très chaleureux. Je me suis régalé, j'ai bien aimé la carte qui se lit comme un journal et ma copine a adoré son dessert (un moelleux au chocolat et au piment). Budget sympa pour un cadre pareil.
Certes, le décors est original, même si un peu chargé à mon goût: nous replongeons dans une ambiance d'ancienne France qui nous invite directement à espérer une cuisine à la saveur de nos grand mères.... Or, le problème de ce restaurant, c'est précisément la cuisine !!!! et si mon jugement est aussi sévère c'est que justement, je vais au restaurant principalement pour profiter d'un bon repas !!! avec des menus aussi chers, nous sommes en droit d'attendre beaucoup plus en qualité... et malheureusement, vous ne vous régalez pas plus que dans un simple "routier", où le menu du jour est à 10 euros !! Tout d'abord, dans le "menu de décembre", nous avons commencé par une crême brûlée aux giroles... OK, adorant l'originalité, j'ai absolument voulu essayer... mais quelle idée, dans une menu de décembre, surtout après qu'il ai neigé dehors, de servir un plat totalement froid (c'était l'effet voulu... car sorti du frigo)... mais le plus grand regret est qu'il fallait prendre l'intitulé du plat à la lettre : prenez une crême brûlée classique... et mettez 3 giroles dessus... je vous laisse imaginer le "plaisir" des papilles... très très bof !!! Ensuite, comment ne pas être déçu non plus par les plats principaux servis TOUS avec soit de la purée, soit du riz, soit des flageolets... en terme de technique culinaire, on peut faire vraiment mieux !!!!! voire on ne peut pas faire pire !!! Quant au service... très moyen !!!! ma copine n'a pas pu avaler le foie gras et a rendu une assiette à peine touchée... même pas une interrogation de la serveuse !!! Bref, adresse surévaluée... dont le cadre est agréable... mais à éviter pour les personnes qui privilégient avant tout la qualité de la nourriture ! où est passé le goût de la cuisine de Mémé ???????
Dépaysement total pour ce lieu atypique : déco anglaise. Une cuisine plutôt réussie pour des plats présentant une certaine originalité. Dommage que tout cela soit gâché par une salle bruyante (trop de monde dans cet espace) ... et surtout par un service qui n'est pas à la hauteur : les assiettes sont littéralement jetées dans les assiettes de service ! Nous n'avons pas eu droit à un sourire de la part de la serveuse ... Le client ne semble pas être au centre de ses préoccupations. En fin de repas, elle propose un expresso où une sélection de cafés sans indiquer lesquels ! Le pompon reste quand même le nettoyage des assiettes de présentation (en verre) et de la table au spray, lorsque celle-ci se libère et ceci en plein service ; sympa pour les tables voisines ! Vraiment le service dénote et pénalise cet endroit qui a tout pour être sympa. Victime de son succès ? Tel est la question que nous nous sommes posés.
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