A déconseillr fortement
Bonjour à tous les lecteurs,
Habitués des tables et des hôtels (c'est notre métier) nous avons été, samedi 09 octobre 2010 absolument déçus, mes deux collègues et moi par l'accueil qu'a bien voulu nous réserver le restaurant L'Absinthe 23 rue Léon Nautin à St Etienne.
Dans un premier temps aucun geste commercial n'est exécuté sur le menu à 42 euros quand nous demandons à ne pas bénéficié du fromage, (le menu étant constitué à partir de la carte, le fromage est facturé, (pour une faisselle ou un 1/2 st marcellin) à 4 euros TTC pièces).
Par la suite lors de la commande de nos menu (évidement les plus chers) on nous annonce que le homard n'est pas disponible... et que nous devons nous rabattre sur autre choses.
Bien entendue le chef ne c'est pas déplacé et à laissé le soin des explications à l'hôtesse qui s'occupait de notre table, la laissant dans une situation absolument désagréable et embarrassante au possible.
La sanction fut immédiate, vu le comportement de l'établissement nous avons pris la décision de partir.
Notons au passage que le restaurant était loin d 'être plein, il restait, à 21h15 encore des tables pouvant accueillir entre 8 et 10 convives.
Vous remerciant de m'avoir lu je vous recommande fortement de délaisser L'Absinthe pour un autre établissements stéphanois.
