Très bon rapport qualité-prix
C’est indéniablement un restaurant d’habitués : tout le monde fait la bise à la patronne. C’est plutôt bon signe. La décoration est des plus conventionnelle, esthétique made-in-China : gros Bouddha rigolard en plâtre doré à l’entrée, murs parme et violets, stickers chinois, lanternes chinoises, dragons chinois et paysages d’estampes… La façade extérieure n’est d’ailleurs pas très engageante, j’ai bien cru que je m’étais trompé d’adresse (la photo est flatteuse).
C’était midi (deux fois), j’ai pris des formules rapides et peu onéreuses. Eh ben c’était très très très bon. Longtemps que je n’avais pas mangé de nouilles sautées au wok aussi goûteuses. La cuisine de ce restaurant n’avait donc rien à voir avec l’artifice de sa déco : le goût authentique du fait-maison, loin des assemblages d’ingrédients ready-made pour menu chinois. Avec en plus un service très agréable et, en fond sonore, une musique instrumentale apaisante, pas les miauleries habituelles de chanteuses de karaoké pékinoises. Un havre de paix et de fraîcheur alors que le soleil dehors écrasait la rue et les passants.
