Tél : 04 77 01 01 20
Modifié par la rédaction de Cityvox
Un bistrot chic pour amateurs de viande
Des banquettes de velours et des dessus de chaise léopard, une bibliothèque de livres anciens et des objets issus des brocantes alentours, chaque détail est ici soigné afin de recréer l'ambiance d'un authentique et chaleureux bistrot chic.À l'étage, le gris et le blanc ainsi que les chaises zébrées font du salon design une pièce plus moderne.
Dans ce cadre pour le moins original, les passionnés de viande se voient proposer les plus belles pièces de bovins racés (charolais, limousins…) associés aux produits frais des maraîchers de la région. La quasi-totalité de la cuisine est faite maison, des entrées aux desserts, et les produits primeurs sont choisis sur les marchés locaux.
La maison accueille les groupes, les repas d'affaires, et propose à sa clientèle une carte de fidélité permettant des réductions sur des prochaines visites.
Petit plus gourmand et novateur, le chéquier cadeau pour offrir un repas à un proche dans ce Bistrot du Boucher qui a tout pour devenir une véritable institution.
Bistrot du Boucher
Le Bistrot du Boucher, un nom évocateurL'histoire de Bistrot du Boucher a commencé en 1988 en région parisienne, à Puteaux, autour d'une idée simple : créer des restaurants de proximité, "au coeur des villes", dans une ambiance originale, autour de la brocante et décoré dans un style "à l'ancienne"...
C'est aussi une même vision du métier qui réunit ce réseau de restaurateurs indépendants qui, chaque jour et à chaque service, souhaitent faire partager leur passion du métier mais aussi le goût de la qualité et offrir le choix de la différence. Car, chez Bistrot du Boucher, chaque restaurant est différent et personnalisé jusque dans la carte... mais tous cultivent cette atmosphère rétro moderne si particulière !
Retrouvez le plaisir de "bien manger" chez Bistrot du Boucher avec des recettes traditionnelles et créatives, élaborées sur place par un chef et sa brigade, une cuisine mijotée autour de plats traditionnels, dans le respect des saisons et surtout le succès de l'enseigne : le "Menu Tout Compris" qui, de l'apéritif au café, régale à prix doux tous les clients gourmands !
Informations pratiques
Horaires :
Lundi - Jeudi : de 19:00 à 22:30
Lundi - Dimanche : de 12:00 à 14:00
Vendredi - Samedi : de 19:00 à 23:00
Prix :
- Plat principal 13,90 €
- Café 1,70 €
- Menu enfant 8,30 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 18,90 - 28,50 €
Formule déjeuner 19 € (Entrée + Plat + Dessert + Boisson)
Toutes les caractéristiques
Bistrot / Brasserie - Restaurant français - Restaurant de viandes et grilladesCapacité : 100 couverts
Cadre - Ambiance : Beau décor - Air conditionné
Pour quand ? : Ouvert le dimanche
Paiement : Ticket restaurant® - CB Visa Mastercard
Pour le plaisir : Raffiné
Activité : Animations activités
Plein Air - Terrasse & Jardin : Terrasse - Terrasse chauffée
Restaurant place Jean Jaurès Saint-Étienne
Tous les lieux en relation avec Bistrot du Boucher :
- Bistrot du Boucher (Restaurant)Site web officiel :
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Avis des internautes
Ce qu'ils en pensent :
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Moi qui y allait pour manger un bon bout de viande bien tendre je suis bien déçue ! Ah c'est sûr que le cadre vaut le coup, mais alors pour le reste... Un service limite désagréable et une nourriture tout simplement pas bonne. Non franchement...
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Arrivée depuis peu à Saint Étienne, je voulais connaitre quelques endroits où manger de la viande sans pour utant aller dans une grande enseigne nationale. J'ai testé ce restaurant à viande. Effectivement cadre chaud et sympathique. Mais le goût et la disponibilité du personnel sont à revoir. M'enfin pour y être vu c'est un excellent endroit. A bon entendeur.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Quelle déception ! Alors que j'avais été très satisfait des "Bistrots du Boucher" de Compiègne et de Clermont Fd, je pensais que la qualité de cette franchise était équivalente dans tous leurs restaurants... et ce n'est visiblement pas le cas à St Etienne ! A St Etienne, ce qui choque en premier est le service que l'on peut qualifier de nul : pas un sourire, nous commandons du vin au verre qui n'arrive jamais... et le pire c'est que mes clients étrangers, qui pensaient que l'on devait donner systématiquement un pourboire à la fin, ont donné 10 euros au serveur... et même pas un merci ! Bref, je reprendrais le vieux proverbe chinois qui dit : "qui n'a pas sourire n'a pas commerce". Pour ce qui est du cadre, rien à redire, plutôt sympa ! Quant à la bouffe... disons que c'est assez moyen ! On sent clairement le mi-industriel, et il n'y a pas de surprises pour les papilles. Mention très négative pour le foie gras maison : terrine pas assez cuite (donc foie gras assez cru), pas assez assaisonnée... et surtout foie gras truffé de nerfs... ce qui est très désagréable ! Pour conclure, c'est une adresse que je ne conseille pas vraiment ! Les gourmets ne se feront pas spécialement plaisir (ce n'est tout de même pas dégueulasse non plus)... et le mauvais service est vraiment très désagréable !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Bel endroit, très bonne viande et menu raisonnable, service impeccable, rien à dire, à découvrir pour les fans de viande et pour les autre aussi !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Jusqu'au paiement, pas trop de soucis : service agréable, atmosphère sympathique dans le salon design, repas correct. Comme ce resto reste quand même cher, nous avions pensé que nous allions bénéficier des 30% de réduction que nous offrait le guide de réduction Pass Time 2012. Dans le guide, aucune indication sur le fait que la promotion n'était pas valable le week-end. En arrivant au comptoir pour payer, on nous a refusé la réduction devant la belle affiche faisant la promotion du partenariat entre le Bistrot du Boucher et le Pass Time. La réduction n'est pas valable le week-end et le patron n'était pas là pour nous expliquer tout ça. Bravo ! Bel esprit commerçant !
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