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Statistiques des avis récents
Ce qu'ils en pensent :
Détails des avis sur : Bistrot du Boucher
Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Moi qui y allait pour manger un bon bout de viande bien tendre je suis bien déçue ! Ah c'est sûr que le cadre vaut le coup, mais alors pour le reste... Un service limite désagréable et une nourriture tout simplement pas bonne. Non franchement...
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Arrivée depuis peu à Saint Étienne, je voulais connaitre quelques endroits où manger de la viande sans pour utant aller dans une grande enseigne nationale. J'ai testé ce restaurant à viande. Effectivement cadre chaud et sympathique. Mais le goût et la disponibilité du personnel sont à revoir. M'enfin pour y être vu c'est un excellent endroit. A bon entendeur.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Quelle déception ! Alors que j'avais été très satisfait des "Bistrots du Boucher" de Compiègne et de Clermont Fd, je pensais que la qualité de cette franchise était équivalente dans tous leurs restaurants... et ce n'est visiblement pas le cas à St Etienne ! A St Etienne, ce qui choque en premier est le service que l'on peut qualifier de nul : pas un sourire, nous commandons du vin au verre qui n'arrive jamais... et le pire c'est que mes clients étrangers, qui pensaient que l'on devait donner systématiquement un pourboire à la fin, ont donné 10 euros au serveur... et même pas un merci ! Bref, je reprendrais le vieux proverbe chinois qui dit : "qui n'a pas sourire n'a pas commerce". Pour ce qui est du cadre, rien à redire, plutôt sympa ! Quant à la bouffe... disons que c'est assez moyen ! On sent clairement le mi-industriel, et il n'y a pas de surprises pour les papilles. Mention très négative pour le foie gras maison : terrine pas assez cuite (donc foie gras assez cru), pas assez assaisonnée... et surtout foie gras truffé de nerfs... ce qui est très désagréable ! Pour conclure, c'est une adresse que je ne conseille pas vraiment ! Les gourmets ne se feront pas spécialement plaisir (ce n'est tout de même pas dégueulasse non plus)... et le mauvais service est vraiment très désagréable !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Bel endroit, très bonne viande et menu raisonnable, service impeccable, rien à dire, à découvrir pour les fans de viande et pour les autre aussi !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Jusqu'au paiement, pas trop de soucis : service agréable, atmosphère sympathique dans le salon design, repas correct. Comme ce resto reste quand même cher, nous avions pensé que nous allions bénéficier des 30% de réduction que nous offrait le guide de réduction Pass Time 2012. Dans le guide, aucune indication sur le fait que la promotion n'était pas valable le week-end. En arrivant au comptoir pour payer, on nous a refusé la réduction devant la belle affiche faisant la promotion du partenariat entre le Bistrot du Boucher et le Pass Time. La réduction n'est pas valable le week-end et le patron n'était pas là pour nous expliquer tout ça. Bravo ! Bel esprit commerçant !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Ce lieu était avant un très bon rdv des gros mangeurs de viande, mais depuis beacoup de déceptions, des sauces pour foie gras 5 euros le petit pot, les viandes trop cuites au lieu de bleu, attente interminable entre les plats, et une note énorme contrairement au contenu des assiettes, déçue...
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Si il y a quelques temps le bistrot du boucher était une bonne adresse à retenir, il faut noter dernièrement une nette baisse. Carte réduite de nombreux atouts, plats beaucoup moins copieux, contrairement à la note qui paraît maintenant élevée au vue de ce qui arrive dans votre assiette. Bref, décevant.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Très bon restau, rapport qualité/prix excellent, très bonne cuisine, ambiance et accueil chaleureux.
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
La déco est nettement supérieure au contenu de l'assiette, ce n'est certainement pas le number one à Saint Étienne !
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Décor/Ambiance
Qualité/Prix
Le Bistrot du Boucher est un de mes restaurants préférés sur Saint Étienne ! La décoration est vraiment sympa et on est bien installé. Les plats sont vraiment bons (il arrive qu'il y ai quelques plats trop cuits). La carte change. Le hic c'est le service : les serveurs sont très agréables, mais le service est trop long (ils ont tendance à prendre plus de monde qu'ils ne peuvent en gérer), et il y a parfois des oublis. Rapport qualité/prix très correct !
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