Sushi & Roll
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Lundi - Jeudi
de 12:00 à 22:30
Vendredi - Samedi
de 12:00 à 23:00
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Ce resto japonais est installé aux docks76. La déco et l'aménagement sont sympas, on est bien installé dans des fauteuils ou sur des banquettes rouges, mais le cadre reste une galerie commercante. L'accueil est sympathique. Au moment de passer les commandes on nous a demandé si on avait une séance de cinéma après pour accélérer ou non le service. Coté nourriture, concrétement la taille des sushis, makis, sashimis est assez petite surtout vu les prix(+++). Peu pratique à manger le poisson n'adhère pas au riz, riz qui n'a pas la cuisson et la saveur des meilleurs japonnais. Ça reste bon mais sans plus. Je déconseille.
...des menus plutôt chers par rapport à la concurrence ! Une qualité plus que moyenne, ainsi que la quantité ! En entrée, la soupe miso était bonne mais il y en avait trop peu ! Le chou blanc était presque inexistant, posé sur un lit de salade verte au goût... d'eau ! Bref, une très mauvais impression dès le départ. Ensuite le plat : menus 6 raviolis japonais (gyozas) avec 8 makis saumon/thon. Les raviolis étaient excellents au goût et bien grillés. Dommage qu'il n'y ait pas de sauce spéciale raviolis comme chez Hayashi (mmmm !). Les makis... moué... le riz n'était pas assez vinaigré, beaucoup trop fade ! En revanche, le poisson avait très bon goût. Autre point : le gingembre... 100 fois trop acide ! Moi qui adore ça : râté ! Puis viennent les 2 brochettes de poulet (excellentes), mais accompagnées d'un bol de riz pas assez collant. Trop cuisiné à la française et plutôt tiède que chaud. Dommage car l'accueil est vraiment de très bonne qualité, le décor est plutôt sympa (les chaises très confortables !) mais la qualité de la nourriture n'est pas à la hauteur ! Autre bémol, les toilettes dégoutantes !
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