La Walsheim
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Groupe
Après 23 heures
Ouvert le dimanche
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Quand on dit "Walsheim" on vous répond "choucroute" cela m'énerve ! Ils ont une carte beaucoup plus variée et une carte des desserts superbes! il y a toujours une ambiance de dingue, le personnel assure et en plus ils servent toute la journée, je peux vous dire qu'après une soirée difficile, un bon steak à 16 h cela fait du bien ! Continuez comme ça !
Avec l'accent : Ponchour ! Lieu incontournable, l'Alsace au pied de Saint-Maclou !Souvenirs de repas nocturnes, en terrasse les jours d'été, un régal pour le palais et les yeux, et les "fameuses soirées Bavaroises" avec Orchestre et toutes les autres, les animations "musicales" changent souvent et l'ami Delaunay me chantait : I've got you, under my skin, de Franck Sinatra...
Choucroute à conseiller vivement. Lieu plutôt brasserie familiale que rendez vous en amoureux. Attente un peu longue au niveau du service. Les serveurs malgré le rush ont toujours le sourire. Rapport qualité prix réel. Nous conseillons.
Belle terrasse, à l'écart de la situation automobile. A l'intérieur, on découvre une salle vaste et belle, voire même cossue : les boiseries, les tissus, le plafond forment un harmonieux et un chaud mélange. La carte est variée et peut convenir à n'importe quel budget. Le menu "ardoise" à 16 euros attire l'oeil, on y trouve par exemple foie gras, pintade, saumon, ... simple, efficace, coloré, ... Le verre de vin est proposé à 2,50 euros et le café à 1,70 euro. En résumé, très bon repas pour moins de 20 euros par personne. Le service est professionnel, et je dirais même trop professionnel : la culture client est peu naturelle et très stéréotypée. J'ai l'impression que les serveurs récitent leur script.
Un déjeuner entre collègues... bien à voir aussi pour le soir l'été avec la grande terrasse. Le service est plutôt speed mais bon c'est une brasserie et pas un grand resto.
Un choix très varié, une cuisine de qualité, des portions plus que généreuses (pensez à jeûner avant !). Un coup de cœur particulier pour le pot-au-feu tyrolien. Si en fin de repas vous avez de la place dans l'estomac ou à partager à table, je recommande vivement la fondue au chocolat (agrémentée de bonbons et fruits) qui est une véritable tuerie ! Le décor est chaleureux, le service est toujours aussi agréable depuis les années que je fréquente l'établissement, bref pas une fois je n'ai été déçue ! Appréciable le midi comme le soir (les plats du jours sont également excellents !), entre potes ou en famille, les 2 s'y prêtent parfaitement bien !
Brasserie dite "alsacienne" où l'on peut manger néanmoins une nourriture assez diversifiée. Accueil et service assez pressés dû à une salle très souvent remplie. Le cadre du restaurant est classique, sans grande prétention. Rapport qualité / prix excellent avec un petit bémol cependant sur les choucroutes qui sont très quelconques pour une brasserie "alsacienne". Mais la plupart des plats rattrape ce détail, notamment les très bonnes flammekueches pour pas chères ainsi que les frites maisons. Il est difficile de venir à bout des glaces dont les quantités sont astronomiques mais dont le goût est au rendez-vous. Bon avis global concernant cette adresse, mais réservation indispensable le week-end.
Il y a des jours où tout va bien et des jours où ça ne va pas du tout. La dernière fois que j'y suis allé, c'etait un jour sans ! Il y avait beaucoup de monde et visiblement le personnel était un peu débordé. Ceci explique cela ! J'y retournerais quand même une autre fois, histoire de réellement me faire une idée.
Intérieur très beau, on est dans le thème dans la décoration, le foie gras est très bon félicitation, la choucroute Walsheim et à recommander Le Gewurztraminer excellent, mais j'aurais préféré qu'il soit plus frais, le prix pour deux personnes est très correct sachant que j'aime bien manger et bien boire j'ai étais très satisfait, les serveurs et le patron sont très sympas. Je manquerais pas d'y retourner.
Pour apprécier le magret de canard et sa sauce au miel accompagnés de patate sautés, un pur bohneur dans une ambiance conviviale qui offre chaque jours différents menus à l'ardoise pour 16euros... une bonne adresse...
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