Excellente table
Quand je lis les avis je suis très surpris. En fait, je vais régulièrement faire des restaurants au dessus de la moyenne. Je suis rentré à la Toque d'Or par pur hasard, n'étant pas du tout de la région.
J'ai trouvé un rapport qualité prix excellent. A moins qu'il aie changé le personnel de cuisine depuis les dernières critiques.
Pour ma par, menu 34€ et mes choix se sont tournés vers :
1 - Tranches de foie gras poêlés avec des pommes
Foie cuit parfaitement (rosé à coeur, très légèrement grillés au tour ainsi que les pommes juste fondantes)
2 - Lotte au safran
Très bien également cuisson, quantité de sauce,...
3 - Riz de veau "Tout bonnement DIVIN"
Je n'ai jamais mangé d'aussi bon riz de veau, alors que c'est un plat difficile à réaliser
Seul tâche à mon goût, les petits légumes.
4 - Plateau de fromage
Rien à dire
5 - Tarte tatin avec crème maison
Le service très bien au vus de la catégorie et du prix. Toujours attentionné à tout, pas de verres qui trainent sur la table, apéritif fini pour les convives, verres débarrassés. Verre de vin vide, verre resservi et à mi-verre, pas en verre plein comme cela arrive trop souvent pour faire plus de chiffre. Je ne peux pas en dire plus car les mots me manquent tellement j'ai été surpris du rapport qualité / prix nettement supérieur à des restaurants mieux côté de la région et de l'Ile de France.
