Du bon et du moins bon.
Un énième resto japonais à Rouen, me disais-je. Que va-t-il apporter de plus par rapport à ses concurrents ? En fait, pas grand-chose mis à part une sélection de sakés (assez chers au passage mais produits rares en France obligent) qu'on ne trouve pas ailleurs. Accueil très sympathique du patron. Et service très correct. Déco standard pour ce genre d'établissement, sans effort particulier. Là où le bât blesse un peu, c'est au niveau du choix des menus assez limité et où le saumon est un peu trop présent. Donc, lorsque l'on veut un certain type de sushis avec ensuite des brochettes, il ne reste plus que prendre à la carte, ce qui augmente rapidement le montant de la note. Pour ce qui est des sushis, rien à dire ; le poisson est très frais et ce sont peut-être les meilleurs sushis que j'ai mangés à Rouen. Les brochettes sont dans la bonne moyenne. Par contre, la soupe et la salade de chou incluses dans les menus sont assez décevantes (la soupe, pauvre en goût et la salade visiblement très mal assaisonnée). Au final, plutôt pas mal par rapport à d'autres, mais je resterai néanmoins fidèle à mon auberge nipponne favorite.
