La Boucherie - Rochefort Sur Mer

2 avis

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  • par merepoussin le 27/01/2012
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    • Accueil/Service : 4/5
    • Décor/Ambiance : 3/5
    • Qualité/Prix : 5/5
  Simple mais bon !

  Un restaurant simple dont la décoration rouge tourne autour de la vache. Service souriant et agréable. Carte menu très originale. Plats délicieux et viande excellente ! Et une chose qui m'a le plus surprise, (le point le plus positif de la soirée) : le dessert commandé ressemble exactement à la photo sur la carte, avec même plus de proportion pour certains dessert ! C'est la première fois que je vois ça ! D'habitude, les photos et les desserts sont super beaux, et une fois devant soit, on est très déçue ! Comme vous pouvez en deviner, je n'ai pas du tout de note négative sur ce restaurant ! Il est vrai qu'il est chère, mais ça vaut pour son prix ! Je vous le conseille !!

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  • par manutahi le 07/10/2010
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    • Accueil/Service : 3/5
    • Décor/Ambiance : 4/5
    • Qualité/Prix : 2/5
  Pas terrible !

  Franchement si vous aimez la viande comme moi, vous ne reviendrez pas dans ce restaurant à Rochefort sur Mer. Pour précison demandez donc dans un resto à viandes et précisez pour la cuisson MEDIUM. Et bien ici ils ne savent pas à quoi cela correspond et vous apportent une viande massacrée de la semelle. Alors juste pour vous : À point ou Medium = Saisi à l'extérieur et 25 % rose au centre. La viande doit résister à la pression du doigt et des gouttelettes de sang doivent perler à la surface. Température intérieure 70°C - 160°F Terme anglais : medium

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    • Mergsol
    • le 09/10/2010

    
    

    Et pourquoi un terme Anglais ?? Bleu, Saignant, A point et Bien cuit suffisent simplement pour exprimer sa cuisson de viande rouge!!