LA "CATASTRONOMIQUE"
Nous y voilà dans ce restaurant, accueil sympa, nous commandons sur les conseils de la patronne, tout va bien...
Puis nous voilà servi avec l'entrée pour ma part 3/4 de salades vertes et une "tranchette" de saumon de qualité assez basse, le moral tombe, la volonté de faire trop de marge....!
Puis voilà notre filet de lieu jaune ( j'ai travaillé dans le produits de la mer, de longues années), j'adore ce poisson, au lieu d' etre bien blanc ce lieu jaune, nous voilà avec un fond de frigo de plusieurs jours, il est couleur bois, bien marron, sec comme jamais, j'appelle la patronne et lui fait part noramlement du problème, elle me dit que son chef fait son marché tous les matins, je lui demande de regarder ce que nous avons dans notre assiette, devant sa mauvaise fois, je demande l'addition et nous sortons.
Je déconseille effectivement ce restaurant, ou la base la plus simple d'un restaurant n'y est meme pas, avant de vouloir acheter ses produits de base les moins chers, il faut au moins satisfaire ses clients.
