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Si les garnitures sont vraiment sympas (notamment la ghandi, à base de poulet tandori) qu'elles soient salées ou sucrées, la pâte de la galette en elle-même est moyenne. Elle n'a pas tellement de goût, et ça baigne un peu trop dans le beurre... Point positif : le punch gratos en apéro !
Si la galette en elle même pourrait parfois être plus croustillante, Chez Fabienne reste le must de la galette à Rennes. Le choix est très varié et les assiettes bien garnies pour des prix tous petits ! On est royalement accueilli par un ti'punch tout à fait rafraichissant et on nous dis au revoir avec un petit shot de vodka caramel au beurre salé ! A conseiller pour : le choix, le prix, la qualité, l'accueil, le service... Tout ! A déconseiller pour : Rien !
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