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Le Vercanaille

 Note : 4  sur 5
 (3 Avis)

Catégorie :  Restaurant français

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6 Boulevard Richard Wallace - 92800 Puteaux
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La passion selon Vercanaille
Déco années 30, hauts plafonds, tableaux aux murs, bibliothèque, et ambiance jazz, le ton est donné pour cette maison qui n'a plus besoin de faire ses preuves.

Depuis plus de 20 ans, le patron, Philippe Robert, un bon vivant passionné, rejoint depuis peu par son fils, Nicolas, offrent à leurs clients une cuisine semi-gastronomique française de qualité, exclusivement concoctée à base de produits frais.

De petits plats préparés avec amour, quelques-uns sont devenus des classiques avec le temps comme la "Salade de queues d'écrevisses fraîches décortiquées sur lamelle de foie gras", les "Coquilles Saint-Jacques fraîches, beurre demi-sel, vermout et filet de citron", , ou encore le "Carpaccio de pommes de terre au foie gras". La spécialité de la maison reste le "Fromage de camembert maison affiné par le patron".

Egalement passionnés de vins, père et fils étoffent et bichonnent leur carte, très complète avec une préférence pour le Bordeaux et le Bourgogne, agrémentée également de vins du monde en provenance d'Argentine ou du Chili.

Entre livres, BD, musique jazz, et bonne table, c’est toute une atmosphère, une ambiance chaleureuse respirant l’épicurisme et le bien-être, qui se retrouve au Vercanaille. Laissez-vous emporter par le charme de cet endroit et la passion du patron pour les plaisirs de la vie. Des soirées spéciales sont organisées à l’occasion du Nouvel an ou d’anniversaires.

Bon à savoir



Horaires : 

Lundi - Vendredi
de 12:30 à 14:00

Lundi - Samedi
de 19:30 à 22:00


Prix : 
Plat principal 17 - 25 €
Bouteille de Champagne 50 €
Café 3,50 €
Bouteille de vin 18 - 230 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 18 - 33 €

Caractéristiques : 

Groupe
Pour Affaires
Terrasse de charme
Réservable en ligne



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3 avis

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  • 1 avis
     Note : 5  sur 5
     

Evolution de la note moyenne : 

  • 6 mois
  • 12 mois
  • 24 mois
  • Depuis toujours
  • Très bonne table

    Dîner entre amis, avec réservation sur lafourchette.com Peu de monde à notre arrivée, seulement 4/5 tables occupées. Accueil sympa par le patron, qui était également au service ce soir-là. Ambiance calme et fond de musique jazzy. Cadre agréable et chaleureux. Nous avons choisi nos plats à la carte, car nous disposions d'une remise de 40% (hors boissons et menus) avec lafourchette. Entrée : soupe de lentilles de froid gras pour les uns et poêlée de champignons minute pour les autres. Les 2 assiettes étaient appétissantes et le contenu à la hauteur. Plat : Tournedos Rossini, thon et ris de veau. Le tournedos n'en était pas un, mais la viande était vraiment excellente, accompagnée d'un bon gratin dauphinois et de poids gourmands. Le thon et les ris de veau ont également fait l'unanimité. La présentation est sobre mais précise. Le choix et la cuisson des produits sont vraiment à la hauteur. Dessert : l'affinage du camembert est en effet bien maîtrisé par le patron. Le tiramisu a trouvé une nouvelle adepte. La tarte du jour à la framboise, légèrement tiède (car sortant du frigo), était correct. Vin : un Mercurey à 49 euros et un Haut Médoc à 34. Dommage, il n'y avait plus de Beaune 1er Cru. Au final, nous avons passé une excellente soirée autour d'une table de très bonne qualité. On sent que le patron aime son métier et il n'hésite pas à vous conseiller sur le vin ou les plats à choisir. L'addition reste un peu salée (45 euros par personne) en dépit de la réduction de 40%, surtout en raison du prix des vins, bien que le patron affirme ne pratiquer qu'un coéfficient 2 sur les dives bouteilles. A refaire pour tester les menus.

     Réagir à cet avis ?
    • Excellent restaurant

      C'est véritablement un excellent restaurant. Tout est absolument parfait ! On ne peut que le recommander !

       Réagir à cet avis ?
      • Vive les produits frais

        Je suis allé deux fois à ce restaurant cette semaine (travail oblige). J'ai donc peu tester plusieurs plats et j'avoue que mon avis est très partagé. La première fois, j'ai pris des ris de veaux qui étaient vraiment (vraiment) délicieux. Par contre, j'ai fais l'erreur de prendre deux bières (1664 bouteille servie dans un verre) qui se sont transformé en 12€ (oui oui, c'est pas un erreur, 6€ la 16 en bouteille dans un verre de 25cl) sur une note de 44€ au total. Ca fait mal, d'autant que la bière est pas dans le menu, le prix est une vrai surprise ! Le deuxième jour j'ai pris des st Jacques, j'adore ça et vu la qualité du repas précédent, je m'attendais à un vrai délice. J'ai était plutôt déçu, les st Jacques étaient bonnes mais pas assez cuite ce qui gâche le plat. En dehors des deux plats, j'ai goutté les desserts, Tiramisu et panacota, les deux délicieux surtout la panacota. Ce qui est dommage c'est qu'autant le Tiramisu est copieux, on en a pour son argent, autant la panacota, on se retrouve avec une portion d'une taille ridicule. Pour résumer, les produits sont des produits frais, vraiment de bonne qualité. Le patron est très sympa et saura vous conseiller pour les vins. Certains des plats au menu sont de purs merveilles et mérite le détour, d'autres, sans être mauvais, ne sont pas exceptionnels. Et surtout il faut être vigilant sur tout ce qui sort du menu (boissons, ...) si on veut pas avoir une grosse surprise à l'addition.

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