Un cocktail (d)étonnant
Quel subtil amalgame a réussi là le patron des lieux ! Tout est réuni pour faire de votre repas un moment inoubliable.
Prenez tout d'abord des serveurs au ton familier, histoire de bien se sentir chez soi : "vous pouvez pas pousser votre sac ?!", "les apéritifs, vous auriez pu les commander avant...", "ah mais en plus, vous ne prenez même pas de vin ?!". Et j'en passe. Pour être certain de ne pas nous étouffer par un service trop guindé, la serveuse aura même la délicatesse de renverser un peu de sauce sur le pantalon de mon voisin. Sans s'excuser évidemment.
L'ambiance tend également à rendre le lieu unique. Les trains se succèdent à un rythme effréné, c'est le cas de le dire puisqu'ils s'arrêtent tous dans la gare locale afin de nous faire profiter du son mélodieux de leurs freins métalliques. En cas de grève des trains, rassurez-vous ! La meuleuse de cette gare en chantier perpétuel ou bien encore les avions du couloir aérien qui se situe à l'aplomb sauront enchanter vos oreilles.
Enfin, le plus important, la nourriture ! Ce serait exagéré de dire qu'elle est à l'avenant du reste, mais nous avons eu droit à quelques perles, notamment au dessert ; dans le duo de chocolats et son caramel au beurre salé, nous n'avons pas trouvé trace du caramel et nous n'avons recensé qu'un seul chocolat. Les profiteroles étaient tout simplement mauvaises. Le reste du repas était juste honnête.
Que dire sur l'addition ? Après s'être fait houspillés par le serveur car nous voulions chacun payer notre repas (alors qu'il avait prévu de diviser équitablement, le pauvre), ce sont plus de 30€ que j'ai déboursés pour mon entrée-plat-dessert. Le prix à payer pour manger moyennement tout près d'une gare. La prochaine fois, j'irais paître avec les vaches, ça me coûtera moins cher de voir passer les trains.
