Très bon Japonais
Voulant me remonter le moral par ce jour pluvieux à Perpignan, ma demande fut assouvie. Sur la place du théatre, on pousse une porte en fer forgé, un bruit d'eau de fontaine vient rythmé cette ambiance calme. Un décor atypique japonais mais sans trop d'extrème, une table au fond pour des groupes (grand maximun 10 personnes) et un mobilier simple et très douillet. Le Naniwa est un restaurant japonais qui reste abordable dans les prix proposés par rapport à d'autres restaurants dans d'autres villes. En prenant un sashimis (poisson crus) accompagné de salade wafu (pousses d'épinards et saumon fumé), du tofu (au gingembre je crois) et un bol de riz accompagné d'un verre de thé cela m'a couté 9,50 €. Ce plat était très fin, simple et très bien présenté dans le respect de l'esprit japonais dans plusieurs petits plats. Ne vous fiez pas au apparences manger japonais ne signifie ne rien manger et être encore sur sa faim en sortant. Car les quantités étaient raisonnables. Voulant ne pas m'arrêter sur cette belle lancée j'ai commandé un déssert qui m'a déçue, mais bon à vrai dire les japonais ne sont pas bon en déssert et puis je ne connaissait pas la pâte de riz et j'ai voulu gouté pour juger. Donc je vous conseille de finir sur une glace simple au sésame au thé vert que je testerai la prochaine fois. Oui, revenir parce que le Naniwa m'a convaincu. Un prix vraiment raisonnable pour un japonais, vraiment. Et un service rapide, un gérant de restaurant sincère ouvertement de sa cuisine et qui dénonce aussi l'arnaque autour de la cuisine japonaise en France vendue trop chère. Je testerais la prochaine fois les sushis à emporter, à noter que le wasabi la sauce soja n'est pas un supplément dans la commande à emporter. Alors que bien souvent les restaus japonais en profitent pour se faire de l'argent la dessus ce qui est lamentable.
Donc pour résumer le Naniwa je recommande pour les personnes qui veulent découvrir la cuisine japonaise, pour ceux qui la connaissent, pour ceux qui en font. Un prix abordable quoi demander de plus.
