Par Frederic PRIEUR, Le Figuier - Bouchon Catalan
Issu et inspiré de la tradition des bistrots parisiens, des bouchons lyonnais, des bodégas, nous vous proposons dans un cadre authentique et chaleureux, une cuisine digne de nos grands-mères où la fraicheur de nos mets dilateront vos papilles gustatives à en retrouver votre latin...
Notre service convivial et joyeux est là pour vous faire voyager poétiquement dans une danse des vins et des mots ou le partage d'instants épicuriens vous laisserons l'empreinte des saveurs douces et sympathique de notre chef Cyril Deroche, maitre de cérémonie?
Que dire de notre civet de galtes, du tournedos de canard, de notre magret en chèvre et miel....Que penser de nos poissons en ail cramat.... de nos sardanes de coquillages.....
Alchimie des sens et des mélanges qui finissent par des pâtisseries et desserts ou l'authenticité rime avec créativité telle notre savoureuse tarte tatin.
ici tous vos sens seront mis en éveil...
vous nourrir est notre maitre mot.
La carte des vins issus de notre terroir catalan, uniquement choisit selon le langage de nos papilles viendra enjouer votre esprit.
Une carte des rhums et ses cocktails vous est proposée pour finir ou entamer ce moment chez nous que nous espérons poétiquement et philosophiquement inoubliable...que dire de nos Gauxos, ces petits verres qui vous emporte dans les joies de l'ivresse.
Alors , ami(e)s, viens donc faire un tour dans le pays des fryous, amis de la vie et de la bonne cuisine, simple, vraie et fraiche.
alors n'hésitez pas à pousser la porte....
vous détendre à l'ombre du figuier, le bouchon catalan, qui n'aspire qu'à votre
détente dans la joie et la bonne humeur...
Suivre l’actualité de ce lieu
Recevez gratuitement les nouveautés et actualités de ce lieu dans votre boîte mail
Suivre ce lieu
