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Mardi - Samedi
de 12:00 à 13:30
de 19:30 à 21:30
Pour Affaires
Gastronomique
Réservable en ligne
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Excellente table. Produits frais, bien travaillés, de saison. En entrée, asperges blanches, oeuf mi-cuit et morilles avec sauce émulsionnée : pas mal. Puis côtes d'agneau, jus d'ail, légumes croquants, mousseline de petits pois : excellent ! L'agneau était totalement fondant en bouche, un délice. Dessert à base de beignets au chocolat coulant, accomapgné d'un sorbet framboise, crème coco, mangue fraîche : excellents beignets, que j'aurais peut-être encore préférer sans les fruits autour... Belle carte des vins, y compris au verre. On m'a même proposé de choisir entre les 2 vins rouges pour lesquels j'hésitais en les dégustant chacun : très sympathique. Points négatifs : salles assez petites, donc promiscuité, ambiance musicale à revoir, suppléments au menu vraiment pas donnés. Accueil très sympathique.
Service long et pas agréable. N'y retournerai plus. Le jour j'y suis allée on nous a placé a l'extérieur impression d'être dans le passage et invisible ! Les desserts ne me disant rien j'ai commandé une assiette de glace basique, j'ai été servie 30 minutes après vraiment déçue...
Une bonne table périgourdine. Les produits sont frais et soignés. Les plats sont très harmonieux et beau. La carte des vins est convenable. Les salles sont en revanche très petites, vous pouvez aisément suivre la conversation de vos voisins et vice versa. Le service est extrêmement long ! Et ce n'est pas la musique ou le décor qui peuvent vous faire patienter...
Le hasard d'une promenade nocturne nous a conduit cet autommne à l'Essentiel. Heureux hasard, car le Pécharmant fut excellent et l'esturgeon une vraie découverte, en dehors des sentiers battus. Sans parler des desserts, un plaisir - aussi - pour les yeux.
De retour dans cet établissement après une année, le décor sur les murs a changé mais hélas "loupé", manque de gôut. L'accueil est resté de bon niveau et agréable. La cuisine est à mon avis la meilleure de Périgueux. Des entrées jusqu'au déssert c'est un véritable moment de bonheur et de plaisir pour les papilles. En revanche nous avons essayé "l'accord des vins" les précieux liquides ne sont pas à la hauteur de l'excellente cuisine, c'est à mon avis une copie à revoir. Petit rappel, le nombre de tables étant restraint prévoir une réservation à l'avance (48 heures mini). Amis gourmets je vous souhaitent un excellent moment à l'Essentiel.
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